4件のコメント

  1. 【材料2人前】
    しいたけ 4個
    にんじん 1/3本
    たまご 1個
    ごま油 小さじ1
    水 500cc
    しょうゆ 小さじ1
    味覇(鶏がらスープの素)大さじ1
    黒酢 大さじ1と1/2
    水溶き片栗粉
    →片栗粉 大さじ1 / 水 大さじ2
    ラー油 お好みで

    【作り方】
    ①鍋にごま油をひき、薄切りにしたしいたけと短冊切りにしたにんじんを加え、2分ほど炒める。
    ②水、しょうゆ、味覇を入れて沸騰したら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
    ③溶き卵を細く流し入れる。
    ④最後に黒酢を入れて軽くかき混ぜれば完成。

  2. さすがですね🤗。本格中華スープは暖まりますし、黒酢は脂肪を燃やす効果があるそうなので。