捨てるはずの巨大マグロの頭でフルコース作ってみた!
提供:アサヒビール株式会社
新スーパードライ、始まる。
スーパードライが発売36年目にして初のフルリニューアル!
商品概要はこちら!
https://www.asahibeer.co.jp/superdry/
#スーパードライ #辛口カーブ #PR
マグロを捌いたHIKAKINさんの動画はこちらから
☆本出しました
⇒https://amazon.co.jp/dp/4046050284/
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150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on きまぐれクック」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
(海外視聴者の皆様、いつも動画見てくれてありがとうございます!日本のシーフードの魅力をもっともっと知ってほしい。日本は海に囲まれた国。いろんなシーフードが集まります。
英語字幕を随時過去の動画からつけています。
少しペースは遅いですが、待っててください。
いつもありがとう!感謝します。)
☆音源:http://dova-s.jp/







44件のコメント
ワンピースのアニオリでもマグロの頭をサンジが料理したな~
造る工程を閲覧してたら、凄く楽しいし、興味津々。
サムネの2重あごがかわいすぎる
ハンチョウ 大槻のマンガで頭から一斗缶に入れて丸焼きしてたケド美味いのかわからない。
為何冇了中文字幕?
ねぎとろ…ネギは何処へ…
缶の持ち方おかしくない?😂
トロ100%のネギトロ🤔
カマトロの寿司🍣
抜群に美味かった
マグロはマジで素人では無理やな。でも食べたい
ハスイモの断面で集合体恐怖症のワイは死にました
可食部抜くと、デカイ頭(骨)残るケド、ゴミの日に出すの❓️烏や猫が大騒ぎ(呆
Tuna heads are fkin good eating…
またマグロの頭を処理する機会があれば、「のど肉」も切り出して欲しいです。
居酒屋で食べた事があるのですが、切り出すところは見た事がないので。
口の天井の部分のようです。
生姜やニンニクを薬味にして食べると、まるで馬刺しのようでした。
最後の締めアサヒビールだけでなくキリンビールもお願いします😢
見てると、とるのむずかしくてマグロの肉と同じ分量自分の指そぎおとしそうw
ネギトロ(ネギなし)
食事の作法・・・ちぎりばしは頂けません。
はすいもってやつで恐怖症でたw
頭肉って、ツノトロってやつか
これだけ丁寧な仕事をして食べつくせば鮪も本望ですね。素人にはできない料理 流石です。
大葉の鮮度がきになるなぁ
チタタㇷ゚
砂浜や堤防から全国的に釣れる魚を美味しく食べるシリーズお願いします!!
??
楽しみにだな宜しくね(⌒▽⌒)
🎉❤
いいねー
やってることは料理なんだけど、ノコギリを使うシーンになるといきなり大工作業みが出て面白い
頭肉専門のお店出してくれ…
11:35『黄身はその場で食べてください』
あ、こっちじゃなかったスイマセン🙏
細かく言うと、金子さんが捌いた頭肉は「脳天」という部位でその下の骨を取り除いたところに、「第2の身」っていう部位があってそこも美味しいですよね🎶
勉強に、なります!
豪快だなー!
マグロの頭
脳天とかカマとか良く見るけど
頬とかもかしょくなんですな
8:57 普通の人は見ないです
仕事がきれい
Tuna is not my favorite, having had said that… my mouth is watering for this feast.
Of course it’s going to be delicious . So fatty and delicious.
見てるととても面白いけど自分でやることは絶対にないな~。
家の住所を教えて
さっき無料ガチャでファリエ出たんです!
すいません、スーパードライの案件なら冷めます
動画1から見てるけどやっぱり規格外やな〜笑自分も小学生の時にスーパーで解体ショーがあった時に余った頭貰ってたな〜
ネギトロネギないじゃん
HIKAKINさんの塩釜焼き