【茎まで食べよう】ブロッコリー1株使い切り!3品作ります!
提供:公益財団法人塩事業センター
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【ブロッコリーの塩パスタ】
(2人分)
ブロッコリー 半分(1/2株)
ベーコン 4枚
にんにく(チューブ) 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
バター 20g
塩 小さじ1/2〜
パスタ 200g
鷹の爪 適量
【ブロッコリーの鮭マヨ和え】
(2人分)
ブロッコリー 半分(1/2株)
鮭フレーク 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
【くきの塩ダレ】
(2人分)
ブロッコリー 茎1本すりおろし
塩 小さじ1/4
鶏ガラスープの素 小さじ1弱
ゴマ油 小さじ1
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はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
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#はるあん料理部 #使い切り #料理







33件のコメント
おいしそう〜!ブロッコリー最近スーパーで安く売ってたから作ってみる!!💕
茎の使い方が目から鱗でした!
どのレシピも試してみたい!
😍😍😍😍😍😍
塩が・・・
うちのお塩ずっとこれ使ってます!
奮発してたまにカマルグのフルールドセル使うこともありますが笑
ゆず胡椒マヨいいなあ
ブロッコリー体にいいから好きです😁
今回も美味しそうな料理ありがとうございます😉
え、ブロッコリーの茎って普通に使ってたけど捨てる人の方が多いの!?
茎の方がブロッコリー苦手な人も癖少なくて食べ易いのにー🥦✨
茎まで食べられるってのは、目から鱗ですね😳
ブロッコリーの鮭マヨ早速作ってみます!使い切り、すごく勉強になります。いつもありがとうございます♪
ブロッコリー🥦美味しそう😆✨
すりおろすの斬新!!真似しよ!
ずっと動画配信されるの待ってました😭❤️
ブロッコリーよく食べるので、参考になります!
今年はブロッコリー安いね。身体にいかにも良さそうなは味するよね❗
( ^ω^)いま安値なってるらしいからためになるお😋
初見の一人暮らしのおじさんですが。
いつも見ていて早く出きる料理を待ってました
料理は全然出来ないのですがブロッコリー早く作れそうなので挑戦してみます。
又おじさんでも作れそうなのでお願いします。
皆さん、生ブロッコリー、虫いる可能性は無しですか?
応用通りにシャカシャカ袋で洗っても
ゆであがったブロッコリーから虫がぽろぽろ。
もう生のブロッコリーは扱いたくありません;
塩分摂りすぎじゃないかなって思ったけど塩の 案件 だからしょうがないのね〜。この一個前の 案件 のワインも美味しそうだった。
ブロッコリーの凄さを最近知ってちょうどレシピ知りたかったんです!
すごく助かりますー😭
ブロッコリーは外来語で、英名ブロッコリー(broccoli)の語源は「茎」という意味のイタリア語である brocco を経て、「突起」「出っ歯」の意であるラテン語の brocchus から来ている。フランス語名は英語より c のスペルが一つ少ない brocoli(ブロッコリィ)という男性名詞、イタリア語名は broccolo (ブロッコロ:単数形)、broccoli (ブロッコリ:複数形)である。
ブロッコリーの和名は、メハナヤサイ、ミドリハナヤサイであり、「ハナヤサイ」(花椰菜)とはカリフラワーのことである。カリフラワーと比べて茎が高く伸びるため、キダチハナヤサイ(木立花椰菜)とも呼ばれる。また、イタリアンブロッコリーや、イタリアカンランという別名もある。
漢字で表記する場合は「木立花椰菜」がよく当てられた。 wikipediaより出典
だそうです。難しいことはよくわからなくてもおいしいものはおいしいもんね(笑)
塩は昔から身を清める働きがあると言われていて、悪さをするやつらから守ってくれる神様のような存在です。だからお相撲さんは取組前に土俵に塩をまいて汚れや邪気を追い払っているし、食べ物を塩漬けなんかにして長期保存しているんだね。また、欧米ではかつてお金と同じように扱われていたんだとか。給料は英語でsalaryと言いますが、その語源はsalt(塩)なんだって。因みに僕は塩サウナに入るのがとーっても大好きです!(笑)
私は茎の方が好きです🤗
はるあんちゃん?私ニンニク苦手で、いつもはるあんちゃんはニンニク使うからニンニク使わないレシピ教えてください
美味しそうだけどバランス的にどうなんだろう…(⌒-⌒; )せっかく野菜を摂るわけだからタンパク質も脂質もビタミンもバランス良く摂れるレシピが知りたいです🙋♀️
見るたびに太ってるはるあんちゃんもカワイイ😁
食べるのって、幸せだしね。
やっぱりブロッコリーの芯、周りは切った方がいいのね〜!パスタすぐ真似できそう、今度してみよっと
ブロッコリー🥦前に、食べようと料理しようとしたら、もこもこむしさんがいて、ひょえ〜それ以来食べずにいました・・はるあんちゃんの料理みて、作ってみようかなと思ってます <(_ _*)>
お疲れ様です!
この間の初見おじさんです。ブロッコリースパとサラダに、ドハマリして4日位食べていました。
200gのスパが売って無かったので300gを買って全部茹でたらあんなに増えるとはビックリ!
ピーマンカレーは弁当にしました美味しく出来ましたよ ありがとうございます。
ブロッコリーは茎の方が好き( ゚ー゚)一株蒸し煮みたいに湯がいて食べきれない分は夜中に小腹が空いた時におやつがわりで食べちゃう(  ̄▽ ̄)
とっても美味しそうでス!
我が家は塩分気にしてるので、減塩で調整しながら早速作ってみまーす(๑'ڡ'๑)୨♡
昔はぶりっ子過ぎて見れたもんじゃなかったけど、それを指摘されてたことで改善してこんなに有名になったんだなって思った。
お洋服可愛い🥰
簡単に作れそうなので今度作ってみたいです!
はるあぁぁぁんちゃん!
ブロックコリーの調理を🙏👩
悩みは、茎も食べられるってねぇ〜きた(゚∀゚)キタコレ!!🥦🥦
大大大〜😘😘😘😘はるあ〜んちゃん!益々虜に、沼り👩
えっ?好物だよぅぅぅ鮭マヨ
めっちゃ👍️くちゃ👍️👍️👍️👍️👍️👍️きょうもCampusに📝ね
次回もお知らせお届け⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️〜い👩💌
はるあぁぁぁんちゃん
訂正依頼🙇失礼極まりない
きた(゚∀゚)キタコレ!!✗
☝️中途半端悔しぃ😭😭
👉️ほんと〜〜ぅぅ(゚∀゚)キタコレ!!
これなあぁぁんだ☝️(゚∀゚)キタコレ!!(゚∀゚)キタコレ!!正解⭕️ヨロ👩