タッカルビ丼　、　がっつり系昼飯にどうぞ。

タッカルビ丼　、　がっつり系昼飯にどうぞ。

タッカルビ丼です。韓国風鶏焼肉丼ですね。
温玉のっけ、野菜たっぷりでがっつりヘルシーです。
筋トレ後の昼飯にいいかも？

材料4人分

丼飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4杯　　　
鶏もも肉（大きめ）　　　　　　　　　　　1枚　
白菜キムチ　　　　　　　　　　　　　　　１００g
もやし　　　　　　　　　　　　　　　　　　1袋
まいたけ　　　　　　　　　　　　　　　　　1パック
にんじん　　　　　　　　　　　　　　　　　1/3本
長ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　1本
ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　10g
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
コショウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
刻みのり　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
刻みねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
温泉玉子　　　　　　　　　　　　　　　　　　４個

＜調味料＞
しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1と1/3
コチジャン　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1と1/3
みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1と1/3
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１と1/3
日本酒　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１と1/3
おろし生姜　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3
おろしにんにく　　　　　　　　　　　　小さじ1/3
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２杯

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