【簡単ほったらかし】勝手に美味しくなる低糖質ローストビーフ

【簡単ほったらかし】勝手に美味しくなる低糖質ローストビーフ

鈴木沙織のまんぷくヤセごはん♪へようこそ！

お鍋があればできちゃう！
オーブンいらずの簡単レシピです。

失敗無しでお店のようなローストビーフができます^^

【材料 (2人分)】
牛ももかたまり肉　300g
おろしにんにく　　適量
塩コショウ　　　　適量
■Aソース
醤油　　　　　　　大さじ１
日本酒　　　　　　大さじ１
ラカント　　　　　小さじ１
バター　　　　　　小さじ１

【作り方】
①牛肉室温に戻した牛肉におろしにんにく、塩コショウをすりこむ。
②フライパンで全面に軽く焼き色をつけ、ジップロックに入れる。
③沸騰したお湯にコップ一杯の水を加えてお肉を沈め、蓋をして30分放置する。
④30分後に取り出して冷蔵庫で冷やす。
⑤出てきた肉汁をフライパンに入れ、Aを加えて火にかけ、ソースを作る。
⑥薄く切って盛り付け、ソースを添える。

【ポイント】
①お湯の中に放置している間にじっくり火が通って柔らかくジューシーに！
②お湯の中に沈めるときは水圧を利用して空気を抜くのがポイント。
③牛肉はLカルニチンや鉄分を多く含むので、ダイエット中にもオススメ！
④ローストビーフはしっかり冷やすと切りやすい！

【栄養成分】
303.7Kcal/人
たんぱく質　32.8g
脂質　　　　17.7g
糖質　　　　3.3g
食物繊維　　0g
食塩　　　　1.5g

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
SNSもやっています^^
動画を見て作っていただけましたら、ぜひお写真をInstagram等で投稿して頂けると嬉しいです！タグ付けいただけましたら、皆様のSNSへ遊びに行かせていただきます♪

🌸Instagram
https://www.instagram.com/saori.suzuki1119
🌸Twitter
Tweets by saori_suzuki_
🌸オススメの調理器具・食材等(楽天ROOM)
https://room.rakuten.co.jp/meron5180?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
SDM(スターダストマーケティング）に所属しています。
https://s-d-m.jp/talents/saori-suzuki/
お仕事のお問い合わせ等は以下よりお願いいたします。
https://s-d-m.jp/contact/

🌸実績
■著書
『まんぷく糖質オフごはん』
『我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單』
『低糖減脂痩身餐』
■メディア
ヒルナンデス！・レタスクラブ・anan
週刊SPA！・共同通信　他多数
■広告・レシピ開発等
RIZAP・アテニア・ユニオン　他多数

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#ダイエット #激痩せ #レシピ #料理 #ヘルシー料理 #研究家 #低糖質 #太らない #痩せる #ローストビーフ #簡単