だし巻きたまごはもう巻くな、巻かないから旨い!!誰でも出来るとろとろ「だしやきたまご」の作り方#shorts #リュウジ #だし巻き卵 #レシピ #卵 #料理

【だしやき卵】
卵…2個
水…75cc
鰹粉…2g
塩…小さじ1/4
味の素…3振り
砂糖…1つまみ
油…大さじ1

チーズ入りver
卵…2個
チーズ…35g
水…75cc
ほんだし…小さじ1/2
塩…1つまみ
油…大さじ1

卵2個、チーズ35g、水75cc、ほんだし小さじ半分、塩1つまみ混ぜ、油大さじ1を熱したフライパンで半熟にし完成
★お好みで塩
★味変で黒胡椒、醤油
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39件のコメント

  1. だし巻き好きだけど丸いフライパンしか持ってないのもあって作るのめんどくさいんだよね
    巻かないって楽でいい

  2. ちょうど今呑んでるので、つまみに作ってみました。
    かつおぶし無かったのでほんだしで代用して塩控えめで作ってみましたが、美味しかったです✌️
    また作ります😋

  3. 旨そうです👍️
    しかし、私にはやる気20%以上くらいないとフライパン調理&複数調味料使用の料理は無理ッス😅

  4. どうやったらそんなに綺麗に卵割れるんですか?
    卵好きでよく割りますが、ぶつけた所の殻が小さく割れるだけで、この動画みたく大きくきれいにヒビが入りません。いつも親指でこじ開けています。
    力が足りないのかと思い重めにぶつけますが、卵は潰れてしまい、食べられないくらい殻が混入し、掃除が大変でした。

  5. 玉子焼きのチーズ入り、めっちゃ好き。
    特にまいどおおきに食堂のが好きだったのに無くなったし店自体も壊滅状態😅
    今は麺つゆ使って自作してるけど、リュウジさんのレシピがあると知ったから今日からは変えます😊

  6. いつだかの動画で火加減を表示するって言ってた気がするんだ。。僕それずっと待ってる。半分近くの動画で火加が分からないから、毎回中火でやってます

  7. 火入れのタイミング大事ですね。ふわふわにあげようと思うと余熱計算して早めに火を止める。瞬発力いる。笑

  8. 手間や見栄えも大事だけれど、普段自炊して食べる分には何より手軽さが重要だから良いですね😊

  9. 巻くよりもトロトロが楽しめて良さそう✨✨ネギトッピングして食べたい🎶