【さつまいも レシピ 】簡単！旨い！さつまいもの使い方 3品
いつもご視聴ありがとうございます！！
レシピはこちらから↓
■さつまいもとエリンギの味噌炒め
さつまいも 200g
エリンギ 1パック
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 適量
①さつまいもの皮を剝き食べやすい大きさにカットし600w3分温める
この時濡らしたキッチンペーパーをかけましょう
②エリンギも食べやすい大きさにカット
③合わせ調味料の準備
ボウルに味噌、砂糖、酒、みりんを入れしっかり混ぜ合わせる
④フライパンにごま油を入れエリンギに焼き色を付ける
この時塩（分量外）を振り下味を付けましょう
⑤さつまいも、合わせ調味料を入れ強火で手早く混ぜる
あまり加熱し過ぎると味噌の風味が飛んでしまうので注意して下さい
⑥全体にタレが馴染んだら完成
■さつまいもとツナのサッと煮
さつまいも 200g
ツナ缶（オイル漬け） 大さじ2
白だし 大さじ2
水 200g
①さつまいもを食べやすい大きさにカットする
②鍋にさつまいも、ツナ缶、水、白だしを入れ弱火で10分程度煮込んだら完成
ツナ缶はオイルごと入れる
③さつまいもが柔らかくなれば完成
■さつまいもの皮きんぴら
さつまいもの皮 150g
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 適量
①さつまいもの皮を千切りにする
②フライパンにごま油を入れさつまいものの皮がしんなりするまで炒める
③醤油、酒、砂糖を入れ水分が飛ぶまで炒めたら完成
■他のさつまいもレシピはこちら↓
どうも。のぶシェフでございます。
動画が気に入ったらグットボタンだけでもお願いします！
ご感想・ご質問・リクエストのコメントを頂けたら嬉しいです！
隅々まで見ていただき本当にありがとうございます！
↓こちらからチャンネル登録↓
https://www.youtube.com/channel/UCt_ZoGvuDDdpUgDx0RVmVYw?sub_confirmation=1
■ツイッター
Tweets by nobu_chef
■インスタ
https://www.instagram.com/nobu_chef_syokuzai/
■TikTok
@nobu.chef
〜BitStarアカデミー所属〜
お仕事のご連絡は下記アドレスにお願いいたします。
academy@bitstar.tokyo
BitStarアカデミー 食材別料理チャンネル のぶシェフ 担当者宛
#さつまいもレシピ
#おつまみ
#さつまいもおかず
#おうちごはん
6件のコメント
さつまいもの美味しい季節になりましたよねぇ～😋🎵
のぶさん、お元氣ですか😊🎶
サツマ芋と味噌の組み合わせ良いですね〜‼️
無ければ里芋でも相性良さそ〜😆💕
2番目のは、ツナ缶開けると猫が寄って来るので、先に与えないと猫に監視されながら作る羽目に😆w 芋けんぴも大好き💖✨
のぶさんが 野菜でやさしいオヤツを作ってくれるとテンション上がります👍
秋ですね
さつまいもで美味しい３品 最高ですね😋✌🍠✨
さつまいものレパートリーが増えて嬉しいです✨
ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
非常に良い仕事、私は好き
皮も捨てず、さつまいも全部、食べきるので、さつまいも食べきったと、思えるほどの料理です。
私は、ツナをいれて作って見たいと思います。