超巨大アワビに大苦戦!アワビのお粥で元気になってください!~本場の韓国料理~

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◇アワビのお粥 材料

・アワビ   450g(お好みで調整)
・もち米   250g
・水     2.5㍑
・ゴマ油   大3
・塩     大2/3(お好みで調整)

トッピングはネギ、ニラ、セリなど。
韓国のりもグッドです!

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37件のコメント

  1. りっぱなアワビですね!!私は函館出身なので、たまに食卓にアワビの刺身がありました😋父が肝を塩漬けにしたのを晩酌のあてに呑んでたのを想い出します😢贅沢をさせてもらったんだなと感謝です_(._.)_今はいませんが、懐かしく思いました.
    大きいアワビはお高いけど、是非作ってみます✋

  2. もう、磯の香りがして来そう😊アワビ粥を食べたら、元気で夏を乗り越えられそうですね💕

  3. リーさん コクがあって美味しそう🤭 身体に優しか元気になりそうなアワビ粥 いいですねー 餅米を炒めてお粥を作る いがいでした でも餅米に旨味が染み染みですね❤️参鶏湯に続き是非とも作りたいです🍀 次も楽しみです🤗

  4. りーさ〜ん😊👋

    またまた、待ってましたぁ❣️
    鮑粥チョンボクチュ✨✨✨✨

    鮑を貝から上手く剥がせれは、こんなに簡単に作れるんですね〜👌👌😊
    鮑はお高いので、サザエで作ってみようかしら😅

    りーさん
    アッパー
    今日もありがとうございました😊🙇‍♀️🙏

  5. アワビ粥とは、なんと豪華な✨私も食べたぁーい😋
    将来、息子たちにアワビ粥を食べさせたい‼︎と、思えるようなばぁちゃんになりたいです😍

  6. こんばんは🎵
    今、リーサンの動画を拝見しました‼️
    夕方6時から仕事なので、家に帰宅してからの、動画視聴になりました~
    アワビ立派ですね🎵
    食べてくれたら、うれしいのですが🎵
    実家で手にはいるかな、、❔

    料理できて、お母さんに食べてもらえたら、またコメントしますね✨
    今回は、リクエストを取り上げて
    くださって、本当にありがとうございます🙇
    感謝‼️感謝‼️
    マシッソヨを、母に伝えます🎵

  7. アワビ粥が大好きなので何度か作っていましたが、ずっと普通のお米で作っていました😅
    次に作る時はもち米で作ります😊💖 いつも美味しそうなレシピをありがとうございます✨

  8. 立派な鮑ですね!鮑粥が大好きなので、いつか鮑を買って良いとお許しが出た時に作ります

  9. アワビなかなか売ってないです。近所に魚屋さんあった時、たまにりっぱなアワビ安くて売ってました。3000円位かな。
    アワビの殻も朝鮮文化で螺鈿細工があるんですよね。あまり日本には知られてませんが。

  10. うらやましい😍。アワビのお粥食べたいけど パパさんの様につまみ食いの誘惑に負けそう😅。ワサビ醤油でもバター焼きでも美味しいのよね😆

  11. 안녕하세요 !
    メッチャ美味しそうです!
    アワビ粥と言えば思い出します~✨
    新婚時代、私が熱を出して寝込んだ時、はにさんが、初めてアワビ粥を作ってくれました!
    韓国へ行ったら朝ごはん必ずたべます!
    食べたい~😅🙋
    지마저고리が今日は、ピンク可愛い❤️

  12. お母さん想いの娘さん!なんて良い話し〰️ー😃立派なアワビ〰️!おいくら万円なのかしらー!なかなか手にはいらないかもー。肝もおっきい❗いやー、美味しいに違いない‼️(^O^)

  13. この間マンドゥ作りました!これからも楽しみにしています^ ^お店にも行きたいんですが遠いので今度旅行✈️した際に行きたいと思います❤️

  14. これまた美味しそうなメニューですね!体にも良いでしょうね。でも、こんなアワビ未だに食べたことがありません!
    メルボルンでも買えるかな?でも値段が・・・コロナのせいで実家(高松)へ帰省できないし、
    早くコロナが終息して日本で美味しい魚介類を食べたいです!

  15. 巨大アワビの貝剥がし大変でしたね😆  リクエストのエピソードを語るリーサンの優しい表情に泣けました✨ きっとお母様も「胃と心」が温まって元気になられると思います。

  16. 巨大アワビの貝剥がし大変でしたね😆  リクエストのエピソードを語るリーサンの優しい表情に泣けました✨ きっとお母様も「胃と心」が温まって元気になられると思います。

  17. お昼に たこ焼きを食べながら
    この動画を見たのですが
    目から入ってくる情報は→あわび粥
    口に入ってくる情報は→たこ焼き

    こんがらがって脳内の整理が付かず
    今何を食べているのか分からなくなりました(笑)

    でも絶対美味しい!←という事だけは
    分かります(*^^*)

    上手く表現出来ないけど
    リーさんの料理って
    『心』が有りますよね♥
    ↑美味しくなる最高のスパイス♪

    ほんとアッパが羨ましい!!

  18. 美味しそうです!食べたかった…
    リストの上位です。自分で作っていたら、先に肝を炒める所でした💦
    良かった、正しい作り方教えていただきありがとうございました。😊

  19. こんにちは。リーさんが私の知っているタグちゃんに似ているので初めから懐かしく拝見しています😃いくつか作って家族にも大好評🤩
    リーさんのふか〜い心情にこちらも胸が熱くなります😉
    今日は冷麺挑戦中です😅

  20. リーさんちのアワビには届きませんが 最近、アボジの元気が無かったので 作ってみました!
    久しぶりに食べたって喜んでくれました。

    ホヤの辛味噌和え リクエストさせてくださーい!

  21. アワビがゆ最高でした〜❣️

    夏バテ気味な旦那とおばさんの所に、
    アワビかゆと、ポッサムと大根キムチとトマトキムチを持っていきました。
    喜んでくれましたよ。😍

    近くでアワビ売ってなくて通販でポチッとしました。
    韓国のアワビ8個で4800円でした。
    3個を蒸し鮑にしてトッピングにしました。りーさんみたいな大きいアワビはいくらするのかしら?

    あー
    幸せ〜。💕
    テーバ❣️

  22. リーサンの韓国料理はいつも美味しそう❤️
    鶏粥(タッチュク)を作るときも同じように、鶏肉と米を炒めた方がいいでしょうか?
    それとも鶏粥(タッチュク)の場合は参鶏湯のように鶏肉を煮込んでからその出汁でコトコト煮込んだ方がいいですか?
    鶏粥レシピもやってもらえると嬉しいです😃
    アワビ粥も作りたいと思いました😃

  23. 韓ドラ時代劇で王様が食べていました。作り方を学べるとは感激です❗

  24. いつも楽しみにしています!ティンジャンの作り方是非お願いします!
    ジャガイモが好きです

  25. 一年前‼️チョンポクチュク、
    流れたんですね!(◎_◎;)

    りーさん、アッパ、夜中に失礼いたしますm(_ _)m
    孫が帰って、疲れて早く寝たら、
    目が覚めてしまいました💦
    昨日、スーパーで鮑出ていました。
    こんなに大きくなくてもいいですよね‼️3個1,000円位で売ってます。
    実は次男家の皆んながヘルパンギーナで具合悪いです。
    双子が保育園からもらって来た様で、、、
    なので、明日、早速鮑を買ってきて作ってあげようと思います。

    チョンポクチュクは釜山の済州家
    に必ず行ってましたが、ある時、
    済州島にお友達が出来て、遊びに行ったら、まあ、ヘニョチプ
    해녀집 の本格的な전복 죽が、
    美味しい事、美味しい事‼️
    緑の内蔵の色も全然違って綺麗でした‼️忘れられない味です‼️

    餅米で作るんですねえ➿
    絶対、作ろう💪
    皆んなに元気を取り戻してもらわんと‼️
    夜中に目が覚めても、いい事がありました😁
    真夜中に失礼いたしました。
    良い夢を見てくださいねえ、、、
    お休みなさい🌙💤💤💤