【あふれる幸せ】マカロニチーズバーガー🍔

【あふれる幸せ】マカロニチーズバーガー🍔

チーズの雪崩がすごすぎる!!!!
アメリカの代表料理マカロニチーズ×ハンバーガーの夢のコラボレーション!
マカロニチーズはたっぷり掛けて召し上がれ😋

■材料
バンズ
玉ねぎ
ベーコン
バジルペースト 小さじ1
ケチャップ 小さじ1

《パティ》
ひき肉 150g
塩 少々
胡椒 少々
ナツメグ 少々

《マカロニチーズ》
マカロニ 50g
バター 20g
チェダーチーズ 60g
ピザチーズ 80g
生クリーム 120g

■作り方
【事前準備】
1.マカロニは塩茹でしておく。
2. ベーコンと玉ねぎをフライパンで焼き色がつくまで焼く。
3. パティの材料を全てボウルに入れ、少し粘り気が出るまで混ぜる。
4. 3を厚さ約1cmの円に成形し、フライパンで火が通るまで両面焼く。

1. マカロニチーズの材料を全て鍋に入れ火にかける。時々焦げないように混ぜ、とろみがついたら火から下ろす。
2. バンズにバジルペーストとケチャップを塗り、玉ねぎ、パティ、ベーコン、マカロニチーズの順に重ねる。

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