【ジャガイモのニョッキ】優しい家庭の味わい!ニョッキ作りに向いてるジャガイモさんはどれ?

おはようございます!リベルタです!

本日は【ジャガイモのニョッキ】

トマトバターソースとはなんぞや・・・

トマトなの?
バターなの?

ぜひ動画内でご覧ください!

「ニョッキは何度も何度も練習をしてみて」っとシェフが
仰っておりました😊
なので、皆さんも何度も何度も練習して
作ってみてください!!!!

ぜひ、大切な人に作ってみてください!

材料です🤗

○材料
・ジャガイモ   正味500g
・小麦粉     100g
・全卵      1個
・パルミジャーノ 50g
・塩、白胡椒   少々
(ソース)
・トマトソース  100〜200g
以前、動画で作りました!ご参考までに!
【https://youtu.be/AOxJ6Varnv0】
・バター     20g

いつもご視聴ありがとうございます!
ご質問、ご感想等お待ちしております😄
今ならシェフ本人が99%返信しております😊

またね👋

ーーーーーーーーーーーーーーー

動画は大体平日、21時にアップしております。

今後、リベルタでどんな内容が観たいですか?
ご参考までにコメント欄までお伝えいただけますと幸いです!
よろしくお願いします!!!!

コメントは99・9%シェフ本人が返信しております🤗

シェフインスタ-https://www.instagram.com/takao_horiba/

店のHP → http://it-liberta.com

#じゃがいも
#ニョッキ
#チーズ

6件のコメント

  1. 15年前に、イタリア人の友人(男性)が作ってくれたニョッキが、とても美味しかったのを思い出した。
    たぶん、初めて食べるニョッキだったと思う。 よし、作ってみよう。

  2. ジャガイモのニョッキと表題にありますが、ジャガイモを使わないニョッキってあるんですか?