【ジャガイモのニョッキ】優しい家庭の味わい!ニョッキ作りに向いてるジャガイモさんはどれ?
おはようございます!リベルタです!
本日は【ジャガイモのニョッキ】
トマトバターソースとはなんぞや・・・
トマトなの?
バターなの?
ぜひ動画内でご覧ください!
「ニョッキは何度も何度も練習をしてみて」っとシェフが
仰っておりました😊
なので、皆さんも何度も何度も練習して
作ってみてください!!!!
ぜひ、大切な人に作ってみてください!
材料です🤗
○材料
・ジャガイモ 正味500g
・小麦粉 100g
・全卵 1個
・パルミジャーノ 50g
・塩、白胡椒 少々
(ソース)
・トマトソース 100〜200g
以前、動画で作りました!ご参考までに!
【https://youtu.be/AOxJ6Varnv0】
・バター 20g
いつもご視聴ありがとうございます!
ご質問、ご感想等お待ちしております😄
今ならシェフ本人が99%返信しております😊
またね👋
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動画は大体平日、21時にアップしております。
今後、リベルタでどんな内容が観たいですか?
ご参考までにコメント欄までお伝えいただけますと幸いです!
よろしくお願いします!!!!
コメントは99・9%シェフ本人が返信しております🤗
シェフインスタ-https://www.instagram.com/takao_horiba/
店のHP → http://it-liberta.com
#じゃがいも
#ニョッキ
#チーズ







6件のコメント
俺ら目線でちょっと手を抜く所好き😊
小麦粉100グラムのやつは薄力粉ですか?
15年前に、イタリア人の友人(男性)が作ってくれたニョッキが、とても美味しかったのを思い出した。
たぶん、初めて食べるニョッキだったと思う。 よし、作ってみよう。
これは何人分の材料ですか??
勉強になりました〜 あたしゃ電子レンジは使わない人ですが。
ジャガイモのニョッキと表題にありますが、ジャガイモを使わないニョッキってあるんですか?