チキンクリームシチューの作り方♪市販のルウ不要！濃厚でバターが効いたトロトロのクリームシチューです。お子様からお年寄りまで皆に気に入って頂けます。
市販のルウ不要！チキンクリームシチュー
を作ります。
バターの風味がして濃厚で最高に
美味しいです。
簡単に出来て皆に気に入って頂けると
思いますので是非作ってみて下さい。
材料（多めの4人分）
鶏もも肉 １枚（350g）
じゃがいも 大き目1個（300g）
人参 1本（150g）
玉ねぎ 1個（240g）
しめじ 1/2束
肉用塩コショウ 適宜
にんにくチューブ 小匙1/2
炒め用サラダ油 大匙1
コンソメ顆粒 小匙2
塩、コショウ 適宜
牛乳 400ml
水 400ml
有塩バター 40g
薄力粉 40g
ドライパセリ 適宜
★ブロッコリーでもok
◎時間が経って固めになった場合は
水or牛乳を足して温めて下さい
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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#クリームシチュー
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7件のコメント
皆様こんにちはshokenママです。今回は寒い日にもぴったりのチキンクリームシチューを作りました。市販のルウも簡単で美味しいのですが、おうちでも簡単に出来ます。バターの風味がして濃厚で最高に美味しいです（市販のより美味しいよ）お子様やお年寄りにもお肉も柔らかくとろとろですので好評です。簡単に出来ますので是非作ってみて下さい。
こんにちは👸
お疲れ様です☕
ルーなしで美味しいチキンクリームシチューを紹介して下さりありがとうございます🤗
ご飯 パン パスタにも合いますね🤗
寒さ吹き飛ぶ充実した笑顔あふれるhappyな祝日でありますように🤗🍀🍀🍀
こんにちは😁
ルーの 手作り 教えてもらって‼️ 嬉しいです😁
難しい⁉️の イメージでした😅 レンジで 出来て👏
急に シチュー食べたく成った時😅ルーが 無い❗️と
諦めてました😅
今度 作って 頂きます🍴🙏
オレンジの お鍋 可愛いですね🤩
有り難うございました😊
クリームシチュー大好きです。
クリームシチュー最近作っていませんでした。寒い日にピッタリですね。今度作ってみます。
美味しいそうです。ありがとうございました。質問🙋。Shokenママが使った鍋はネット上で買うことげ出来るならば、なんと言う名前で調べた方がいいですか？
バターと薄力粉を混ぜる使い方に驚きましたが勉強になりました。今度作りたいと思います。