無水で作る簡単豚バラ麻婆豆腐
豚バラ肉と木綿豆腐と長ねぎをみじん切りきした合わせ調味料を一緒に炒めるだけの簡単麻婆豆腐。
麻婆豆腐ってひき肉の料理だと思ってたけど、豚バラ肉の方が肉感があって、我が家では豚バラ麻婆豆腐の方が人気です！
水溶き片栗粉でのとろみづけ不要！
にんにく、しょうがもチューブでOK！
とがんばらずに簡単にできるけど、家族には喜ばれるコスパ良いおすすめメニューです。
ぜひ作ってみてください！
【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉 150g
・木綿豆腐 1丁（350〜400g）
・長ねぎ 1/2本
・塩、こしょう 少々
・合わせ調味料
甜麺醤 大さじ2
しょうゆ、酒 各小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
豆板醤 小さじ1
にんにく、しょうがチューブ 各4cmずつ
・ごま油 大さじ1
・ラー油、花椒 お好みで
Instagram→ https://www.instagram.com/ponkotsu_0141/
書籍①『こっそりラクして絶品ごはん』→ https://www.amazon.co.jp/dp/404604988X/
書籍②『いつもの食材でパパッと高見えレシピ』→ https://www.amazon.co.jp/dp/4478113793/
レシピサイト 『週末ふうふじかん』→ www.fu-fujikan.com
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18件のコメント
彩さんレシピ大好き❤✨美味しそう〜😋ご飯がめちゃくちゃ進みそうですね🍚豚バラ麻婆豆腐🥓今晩早速作ってみます😆
彩さんのレシピが大好きで、Instagram投稿を見て、度々作らせていただいています👩🏻🍳
動画も始められたんですねー‼︎
調理の様子が見れて（お声も聞けて）嬉しいです♡子育てとの両立でお忙しいでしょうが、配信楽しみにしています🥰
今回もめちゃくちゃ美味しそう👏
動画で見ると本当に簡単そうで直ぐにでも作れそうです❤
主婦の味方となる素敵なレシピを、いつもありがとうございます🥰
いつもインスタ見てたのでYouTubeでの料理動画嬉しすぎます😍明日のご飯はこれに決まり🍚
困った時のぽんこつレシピ！！
いつもレシピ参考にさせて頂いてます！！
ありがとうございます！！
彩さんの笑顔(目を閉じてクシャっと笑う感じ)がとても可愛いらしくて癒されます🍀
ご主人の感想や相槌も絶妙で微笑ましい😊
めちゃ美味しそう👍GW中に作りまーす❤️
カンタンでごはんが進みますね〜⤴️
最後にダンナ様のモリモリ食べるシーンを期待していたら今回なかった🤣笑
レシピ本持ってるのにこれは作ったことなかったです😳😳絶対おいしいやつですね🤤❤️明日の夜ご飯に作らせて頂きます〜😋🫶
声可愛すぎます❤早速つくるーーー
おいしそーです🤤作ってみます✨✨
前回の豚こまステーキ作りましたよぉ❣️
食べ応えあってソースも美味しかったです😋
麻婆豆腐も動画で見るとプラスαな感じで楽しく見させていただきました👌
あと、彩サンのエプロン可愛いです😍
色がツボです❣️
すごく美味しそう！今度作ります！旦那さんが食べるシーンも楽しみなのでお願いします！
これもソッコーで作らなくては😋
豚バラの扉開きました！！！
作ってみました！簡単だけどとてもおいしかったです(∧∧)
2回目作りました！
美味しいです🥹天才👏👏👏
美人ですね。
JRのモニターで拝見しました。
優しい説明で初心者でも作れそうですね！見てるだけで食べたくなります。綺麗な方ですね！