世界よ…これが日本の豚角煮だ【ASMR】 #shorts
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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #角煮 #porkbelly
時にはトコトン手間暇かけて、豚の角煮を仕込んでみるのもまた一興。 人生は実に豊かだ。
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31件のコメント
蒸す工程したことなかったので試してみます
この人が作る角煮凄く美味しそう、
２時間も入浴するんか、先は長いけど美味しそう
15時間も煮るのですか？凄い
俺いつも3時間に飲んで溶けるくらいだけど、15時間だとジャーキーにならない？？笑
過去の美味しい物好きな人達が、様々な調理法を試して行きついた行程なんだろうけど、凄いよね😊
詳しくないこっちからしたら、それ必要？とか思う行程も美味しさに関係するんだろうなぁ😅
いつか作ってみたい！
15時間、、、？
15時間も火にかけるのか。角煮ってコスパ悪いんだな…
角砂糖なんですね
豚角でも研ぎ汁なんや
世界よ！これがけんた食堂だ！
This is Japanese kenta shokudo
柴犬の色を紹介する馬面の人にやってほしい料理。
２回水に晒す理由を知りたいです。特に２回目。湯が沸いたらすぐ水にさらして蒸す、これをやらないと何が違うのか知りたすぎる。
お湯を継ぎ足す時の音すき
角煮はレンジで
この人からなぜかセ◯キンさんを感じる
カチョオレ…
待つことが出来ないので私には作れないなぁ…😂
15時間で吹いた。無理すぎる
15時間…( ꒪⌓꒪)手間ひまかけた逸品
圧力鍋ってマジで革命なんだなぁ
研ぎ汁で煮る意味は？
15はいらない
カチョオレ…（カフェオレの親戚）
今夜の夕飯はこれで決まり
豚バラブロック焼いた時点で味見で食べちゃうから先に進めない｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
なんでお肉水にさらすの？
あっ
（白髪ねぎって芯とるのか…）
3時間煮込んでみたらプルプル通り越してほろほろになって、掬い上げるだけで身が一部崩れた。15時間経っても動画みたいにしっかり掬えるのが凄い。
ガチめに言うと、15時間あの感じで炊いたらボッロボロになるからこの動画の豚さんはたぶん2、3時間の方だと思う。
サムネ、ミルクレープかと思った