炒飯マスターの黄金チャーハン Fried Rice Master! Street food 今池飯店 新山直人 名古屋グルメ #チャーハン #炒飯

🍽 炒飯の達人の2人前黄金炒飯!新山直人さん🔥Fried Rice Master! Naoto Niiyama
🍳黄金炒飯:Golden fried rice
🏠 今池飯店:Imaike hanten
🚃 今池駅:Imaike Station
📍 〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池1丁目6−11
( 1-6-11, Imaike, Chikusa-ku, Nagoya City, Aichi Prefecture, 464-0850, Japan)

23件のコメント

  1. 普通の黄金チャーハン(卵チャーハン)は確かに難しい。卵と米だけでネギもチャーシューも無く旨く感じさせなきゃいけないからね。食感と香りを際立たせなきゃないから、いかに米を卵でコーティングさせてパラパラにするか。

  2. 最初の鍋振り
    1回目は手前でその後奥で振ってる。
    (専門用語わからん😅)
    とにかく極めた職人って感じ。
    とにかく凄い。そして美味い