【簡単10分レシピ】激うま！基本の生姜焼き

管理栄養士が考えた本気の豚の生姜焼きレシピです。

材料（2人前）
・豚肉薄切り　180g
・玉ねぎ　1/2個
・キャベツ　適量
・すりおろし生姜　小さじ1杯
・醤油　大さじ1と1/2杯
・酒　大さじ1と1/2杯
・みりん　小さじ2杯
・砂糖　小さじ2/3杯
・ごま油　適量

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☆永吉みねこプロフィール☆

フリーランス管理栄養士

忙しい女性を献立ストレスから解放/をテーマに
「やさしい献立&料理レッスン」を主催。
簡単でおいしく、栄養も◎なレシピをお伝えしている。

3歳から料理をはじめ、大学でも調理学を専攻し、
大手コンビニエンスストアやメーカーでのメニュー開発を担当した経験より
無駄のない時短料理や野菜料理を得意とする。

また今まで学んだ料理の知識を詰め込み、「料理の自信をつける」た
めの料理の基礎レッスンも開催。

のべレッスン受講者は350名以上、レシピ開発数は1,300位以上になる。

女性セブン、クックパッド、macaroni等　レシピ提供記事執筆も多数。

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