食べ過ぎたあとに作る2日間の献立

※卵焼きの醤油の分量を間違えていました😨正しくは醤油小さじ2です。

■使っている料理グッズ
包丁
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耐熱ガラスの保存容器
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保存びん
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ホーローバット
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片口ボウル
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まな板
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やかん
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フライパン
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■SNS
インスタグラム(レシピ):@erika_pyys
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ツイッター:@erika_nakai

■お仕事のご相談はこちら
https://ws.formzu.net/fgen/S15174998/

■著書
「管理栄養士のひたすら野菜の作りおきBOOK」
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「体にいい!朝ラク作りおき弁当」
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「夜も食べたい。食堂あさごはんのレシピ」
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「栄養を捨てない料理術」
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「野菜がおいしすぎる作りおき」
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■レシピ監修本
「お医者さんが考えた痩せる朝ごはん」
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20件のコメント

  1. 今、ちょうど白菜があったのである材料使って、夕飯支度出来ます。嬉しいなあ。ありがとうございます🙏🤍

  2. 白菜が高くなっていたので、今日は買えなかったのです。(先週の2倍になっていた😢)柚子が好きなので、そのうち挑戦します。牡蠣も真似します!

  3. こんにちは😊どのお料理もすぐ手に入る食材で出来るのに思いつかない料理教えて下さり助かります😊白菜のコールスローサッパリしてそうで今から仕込んて食べてみます。オーブンのお料理も早速出てきて嬉しかったです😊鶏肉も有るからどちらも作ってみます❤昨日は我が家の娘もえりかさんのインスタ見ながら大量に安く購入出来た大葉の麺つゆ漬作ってくれました。インフルエンザ流行っていますから身体に気を付けてお過ごし下さいね😃

  4. 白菜の使い道が鍋ばかりだったので今回のレシピうれしいです❤
    毎日のお弁当メニューに悩んでいるので簡単にできるものを教えていただきたいです😊

  5. 白滝とピーマンの炒め物、良さそうなので頂きます♪
    春雨とかビーフンを使うところに白滝のアレンジで色々出来そう。

  6. すごい、うちの息子は漬物食べないし、肉か魚無しの献立は、食べてくれません。味噌汁も嫌い。好きなのは麺類のみ。。。。食育失敗です。
    えりかさんのような技術は無いので、今から少しでもヘルシーにしていきたいです。
    かく言う私が、少し前まで肉か魚がないと、ご飯食べられなかったのですから。ここ最近なのです、野菜でご飯食べるようになったのは。
    ご飯作るのも知識必要ですね

  7. 皆さんお正月太りするんですね😅私もダイエット開始しないとと思ってたので、凄く参考になりました😊でもえりかさん、充分スリムですよ😊

  8. 今回も美味しそうなレシピありがとうございます。
    バーベキューチキンはパンに挟んでも美味しそうですね♪

    この動画には関係なくて申し訳ないのですが、いつもお使いの白い小さなすり鉢は
    どこで購入されましたか?

  9. クイジナートのオーブントースターを持っているのですが チキンを焼くときは ベークで焼くのですか?エリカさんの真似をしてトースターを買いましたが
    料理の苦手な老婆には ちょっと無理だったみたい

  10. いつも参考にさせていただいています。
    父が高齢の為 筋っぽい物や肉なども固くて食べられないようになってきました。
    何か 栄養もあって柔らかく高齢者でも食べやすいレシピがあれば教えていただきたくてコメントさせていただきました。
    なかなか3世代が一緒に食卓を囲むとなると 献立に苦労します😅