今すぐ作りたくなる！フルーツジュースで作る絶品カレー

今すぐ作りたくなる！フルーツジュースで作る絶品カレー

こんにちはチャッキーです
今回は、市販のカレールーを使って
簡単に美味しいカレーを作る方法を紹介します

この方法は、私がカレー屋さんから教わった作り方で！
結構有名なのですが作った事がない方は
凄く美味しいカレーが作れるの
是非一度作ってみて下さい

それでは、さっそく
フルーツジュースで絶品カレー 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

牛肉200g

ジャガイモ4個

玉ねぎ1個

ニンジン1本

市販のカレールー 適量

100%フルーツジュース 適量(水の変わり）

※市販のルーの箱などに記載されている分量を目安に用意して下さい。水の変わりが100%フルーツジュースです。

【作り方】

①牛肉は食べやすい大きさに切り分ける

②ジャガイモと人参は皮を剥いて食べやすい大きさにコロッと切り分ける
玉ねぎは皮を剥きとり1cmほどでスライスする

③まずフライパンに油を馴染ませ温めたら牛肉を入れ、ほぐしながら炒め8割ほど火を通してから
煮込む用の鍋に移し替える

④フライパンそのままで、次は野菜を全て入れ牛肉から滲み出た美味しさを絡めながら玉ねぎの表面が半透明になるまで炒める！
牛肉と一緒の鍋に移し替える。

⑤フライパンにフルーツジュースを入れ煮立たせる
鍋底を全体的に擦りながら牛肉や野菜の美味しさをフルーツジュースに馴染ませる！
煮立ったら煮込む用の鍋に注ぎ入れる

⑥次に、鍋を火に掛け！野菜が柔らかくなるまで
蓋をして弱火で煮込む（10〜15分）
お好みで、スパイスなどを加えてもOK

※アクが出たら丁寧に取り除く

⑦野菜が柔らかくなったら、火を消し
カレールーを加え全体的に混ぜ合わせルーを溶かす

⑧仕上げに、5分ほど弱火で煮込んで味を馴染ませる

はい！できあがり〜
水の変わりに100%フルーツジュースを使用するだけで本格的な味わい深くフルーティな
絶品カレーが簡単に作れちゃいます。

普段から作っているカレーの水を変えるだけ！！
まだ試した事がない方は
凄く美味しいカレーが楽しめるので
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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