【シリコンスチーマー】で玉ネギのファルシ（肉詰め）をカンで作ったら、すごくおいしいのできました！

【シリコンスチーマー】で玉ネギのファルシ（肉詰め）をカンで作ったら、すごくおいしいのできました！

～レシピ　２人分～
インゲン　２～３本16g（茹でた後の重さ）
　　　　　混ぜご飯用　３本
トマト　中玉１個（100g程度）
玉ネギ　小ぶりなもの２個
豚挽肉　130g
パン粉　７g
マヨネーズ　５g
牛乳　大さじ半分
塩　豚ひき、パン粉、牛乳を合わせた重量の0.8％
コショウ、ナツメグ　少々
ローレル（ローリエ）１枚

１　インゲンはななめに細く切る。トマトは角切りにする。
２　玉ネギの中身を５ミリぐらい縁を残してくり抜く。
３　くり抜いた中の玉ネギをみじん切りにし、レンジで600ワットで１分半加熱する。保冷剤などで冷やす。
４　肉に加熱した玉ネギを40g程度、パン粉、牛乳、塩、コショウ、ナツメグ、マヨネーズを加えてよく練る。
５　くり抜いた玉ネギに４を詰め、シリコンスチーマーに並べて、周りにトマト、残った玉ネギ、コンソメ、ローレルを入れて、600ワットで６分加熱する。
６　５をいったん取りだし、スープの味を調整する。その後、600ワットで４分加熱して出来上がり。

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