名古屋『味仙』 魔神流インスパイア
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00:00 OP
00:25 食材紹介
00:57 食材カット
02:59 食材を炒める
10:08 スープ作り
12:00 麺を茹でる
12:16 盛り付け
13:12 実食
#布団ちゃん #料理 #魔神の食卓 #台湾ラーメン
45件のコメント
火力弱すぎてこれが果たして中華と呼べるのか微妙なところ
八角入れたらピリッとした辛さになるし水溶き片栗粉でとろみを付けたら再現度上がると思います！
この動画観ながら台湾ラーメン作りました！バリうまかった！時間かからないのもまた良いね！20分あれば出来ますよ！
台湾ラーメン狂のワイ歓喜、週8で作ります。
動画としての満足度高いな
中華山椒入れたい
台湾らーめん食べず嫌いでしたが、めっちゃ食べたくなりました！！
まちゃーお
編集は魔竿がしてんのか？
山椒の実とか入れたらより近づきそう
これ作ったけどまじで美味いし手間も思った程かからないから最高、マチャオありがとね〜
布団ちゃんと同じ包丁持ってる😊よく使うのは牛刀の方だけど三徳も使いやすい😊布団ちゃんとお揃い嬉しい☺️
ひき肉茹でてから味付けした方がいいだろ
布団ちゃん普通に動画のクオリティが高すぎるなw
作った感想（これから作る人の参考になれば）
・鉄鍋慣れてない人はじゃなくてテフロンのが絶対いいです。テフロンでも出来ました。
・最初のごま油にラー油混ぜると良かった。
・うめぇ！
貝味が足らないかな
まじで料理うまいな
本来だと茹でもやしが麺の下に入りますね！でもうまそーす！
最高じゃん
本買いに行くわ
ぶなしめじと仕上げにゴマを入れるとなお美味いぞ！！
でもニラの茎は入れるなよ！青臭くなるぞ！
15:55 ここのレンゲ距離感バグる
味仙のにんにくチャーハンくっっっっそうめぇ
作ったけどめちゃくちゃおいしいよ
みんな作ってみてほしい
10:16 ヒガシマリュ😍
百点満点じゃねーか
良い包丁だな。どこで買ったの？
味仙食べるために名古屋いってたので助かりました
すごい👍
布団ちゃんの配信や動画は時々しか見れてないけど料理動画はよく見てしまう。ほんとに料理うまくて見てるだけで楽しくてイイ！
味仙はスープまで唐辛子で煮込んでるから辛さの深みがすごいんだよね
痺れの味入れてる味仙なんてあるの？花椒はだいぶ意外。肉ゴロゴロは正解。
味仙愛知にしかないのこれ見て知った
愛知県民は味仙のcm見て育ってきてるからな
12:16 まず、麺。(ﾍﾟﾁｯ)
椎茸いれてみ？
酢入れたら美味そう
見てるだけで汗が出てくるぜ
砂糖よりハチミツの方がいいかも
今日この台湾ミンチ作って、ピーマンにぶち込んで食ったから非常に美味かった！残ったミンチ保存しようかと思ったけど米にぶち込んで全部食べてしまったナ！！
めちゃくちゃ美味しそう
これみながらファミマの味仙台湾ラーメン食うのハマってる
ホワジャオ入れんの？
ひき肉、潰し過ぎ。
台湾ミンチは、粉砕乾燥唐辛子、ニンニク、醤油、味醂、酒、あとは塩と砂糖少々で、その他余計なモノは入りません。
ぜひ、上記レシピで再度作ってみて下さい