【おかず】和食の定番♪大人気‼︎ぶりの照り焼き #shorts #簡単レシピ #ぶり

【おかず】和食の定番♪大人気‼︎ぶりの照り焼き #shorts #簡単レシピ #ぶり

【材料】

ぶり　　2切れ
砂糖　　大さじ1/2
醤油　　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　　　大さじ1
片栗粉　小さじ1
油　　　小さじ2
塩

【作り方】

ぶりに塩を振り、30分ほど置いたら水分を拭き取る
片栗粉を薄くまぶす
フライパンに油を入れ、皮から焼く
調味料を混ぜ、タレを作っておく
両面焼けたらタレを入れる
かけながら煮詰める

盛り付けて完成！！

みんなも作ってみてね♪