食材2つで簡単過ぎ！【豚バラと白菜のうま煮丼】

食材2つで簡単過ぎ！【豚バラと白菜のうま煮丼】

レシピはこちら👇
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食材2つでとっても簡単なのに
家族が喜ぶ大満足などんぶりだよ😋

※青ねぎをトッピングする場合は食材3つです🫣笑
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【白菜のうま煮丼】
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🔖材料🔖2人前（少食の方なら3人前😁)
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・豚バラ肉薄切り･･･200g
・白菜･･･200g
・青ねぎ（小口切り）･･･もしあれば適量

・塩こしょう･･･少々
・ごま油･･･適量
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(a)しょうゆ/オイスターソース/酒/みりん･･･各大さじ1
(a)さとう/鶏ガラスープの素･･･各小さじ1
(a)しょうがチューブ･･･3cm
(a)水･･･200cc

・水溶き片栗粉(水大さじ1 : 片栗粉大さじ1）
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🍳作り方🍳
①白菜を縦半分に切ったら1cm幅に切る。
②豚バラ肉に塩こしょうをまぶす。
③ ⁡フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を中火で炒める。色が変わってきたら白菜を加えて白菜がしんなりするまで炒め合わせる。
④混ぜ合わせた(a)を加え、4分ほど煮込む。
⑤弱火にしてから水溶き片栗粉を回し入れ、すぐに全体を混ぜる。再び中火にし、しっかりととろみがついたらご飯の上にのせて完成！お好みで青ねぎをのせてね👍
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💡ポイント
・豚こま肉やひき肉で作っても美味しいよ🤭
・とろみをつけた後にごま油を追加で回しかけると香りがしっかり感じられるよ😆
・水溶き片栗粉を加える時は一箇所に入れるとかたまりになってしまうから、全体に回し入れてすぐに混ぜ合わせてね👌
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