鶏むね肉の柔らかジューシーな焼き方教えます。もうこれでパサつかない!【レシピ】

▼材料
鶏胸肉

コショー
小口ネギ
【ソース】
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
ニンニク ひとかけ
_____________________________________________
🍳ポイントまとめ🍳
・肉の厚みを均一にする!
・皮面から焼いてトングなどで押さえつけながら焼く!
・皮面に焼き目がついたらひっくり返して弱火で10分じっくり焼く!
・塩は両面にしっかり、コショーは身にすると効きすぎるので片面だけに!

普段はレンタルシェフとして出張料理人をしています!
お仕事ご依頼はこちらまで
Mail→techan-tachan@rental-chef.com
HP→http://www.rental-chef.com

SNSのフォローもよろしくお願いします!
Twitter→https://twitter.com/rental_chef
Instagram→https://www.instagram.com/rental_chef/

#料理 #低糖質 #鶏胸

1件のコメント