【材料3つ！】フライパンで簡単！もちもち食感がやみつきになる『わらび餅』おうちで手軽に和菓子が楽しめます！手作り黒蜜レシピもご紹介！-How to make Warabimochi【料理研究家ゆかり】

【材料3つ！】フライパンで簡単！もちもち食感がやみつきになる『わらび餅』おうちで手軽に和菓子が楽しめます！手作り黒蜜レシピもご紹介！-How to make Warabimochi【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、もちもち食感のわらび餅の作り方をご紹介します。わらび餅の材料は、たったの3つだけ！(トッピングを除く)フライパンで手軽に作れます。さらに、トッピングに使う黒蜜レシピもご紹介！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make warabi mochi with a chewy texture. Warabimochi is made with only 3 ingredients! (Excluding toppings) Easy to make in a frying pan. In addition, we also introduce black honey recipes used for toppings! It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】（約14.5×11.5×4.5cmの型1台分）
⚫︎わらび餅
・わらび粉 70g
・砂糖 40g
・水 300ml

⚫︎黒蜜
・黒糖 25g
・砂糖 25g
・水 50ml
・きなこ 適量

【ingredients】
・70g Bracken powder
・40g Sugar
・300ml Water

・25g Brown sugar
・25g Sugar
・50ml Water
・Soybean flour

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#わらび餅 #和菓子 #料理研究家ゆかり