【創作料理】栄養満点！ご飯がすすむ人気レシピ『れんこんと納豆の蒲焼風』
これが納豆！？納豆嫌いでも食べられる！れんこんと納豆を使ったオリジナルレシピ♪
甘辛いタレがクセになる☆焼き海苔が “うなぎの皮” のようで良い味出してます！是非作ってみてください^^
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▼材料
れんこん：300g
生姜：20g
納豆：1パック
ちりめんじゃこ：10g
卵黄：1個分
片栗粉：大さじ1
焼き海苔：1枚
ごま油：大さじ2
＜たれ＞
醤油：100cc
みりん：60cc
砂糖：90g
▼ポイント
タレは焦がさないように混ぜ続ける
▼田舎そば川原 【定休日：木曜、金曜】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
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22件のコメント
こんばんは！れんこんと納豆の蒲焼き風とっても美味しそうです👏✨ご飯が進みそうですね👍💕材料揃えて作ってみたいと思います💓為になる配信をありがとうございました(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ❤⃛
どんな味になるのか凄く楽しみです。ありがとうございます❗
肉も魚も無しなのに美味しそうだな作ってみようかなんて考えながら作ったきっかけをふむふむと聞いてたら伝説の始まり(笑)
ワードセンス抜群！
川原さんいつも見ています。とても大好き💓♥️❤️です。レンコン納豆のかば焼きが、とても美味しいそうです。
食物繊維 カルシウム タンパク質 いろんな栄養素が摂れてさらに美味しいなんて 抜群ですね‼︎😊
あら〜😊すり蓮根、納豆、ジャコ、黄身、片栗粉。馴染ませまshow👵🏼海苔の焼きフタでタレ。あらあら茨城県名物のわら納豆と蓮根(日本一)でしょう😊やってみっぺ〜👏👏
そうなんですよね〜 フライパンの位置によって焼け具合が違ったりしますよね😊 具材が余った時小さめのハンバーグ作るのも「あるある」ですね😊
生姜抜かしたら子どもにも良さそう～！参考になります
cooll
ありがとうございました。
たんぱく質 カルシウム 理想的✨👏美味しそうですね。薬指・お大事になさって下さい😌💖
ご飯進みそうですね…
待ってました！蓮根と納豆の蒲焼き、民宿でお泊まりした時に出していただいてとても美味しかったやつですね!! 納豆嫌いの旦那も美味しいと言っていた… 蓮根買って頑張って作ります!
れんこんを擦るというのが個人的にポイントだなぁと
これは素晴らしいアイデアですね！恵美子さんのひらめきは長年培ったお料理の腕が特級な証拠だと思います。
納豆が嫌いな人が欲しいとねだるくらいの味…これは作らないわけにはいかないです♪
美味しそう☺️料理好きだけど作ってもらいたくなる素敵な川原さん
美味しそうに見えるでもダメだ納豆は苦手です。納豆の天ぷら法に挟まれて1階だけ挑戦しました私はファンではない笑
ナスを使って、うなぎ蒲焼きそっくりに作る料理があるみたいですね、それも紹介してほしいです😚
私も納豆少し苦手なので試してみたいと思います😢💖
おいしそう！
体にも良さそうですね。
すごく美味しそうです😋作ってみます！ありがとうございます🤗
これめちゃくちゃ美味しそう！
海苔が良い具合になってる！
レンコンも納豆も大好きなので、これはすぐに作ってみます！
栄養も満点やね♪
素晴らしい伝説ですね😊