さっぱり!マグロの漬けちらし寿司☆

ゆうかの きょう、ごはん食べてく?
第1弾!!今回は、マグロをのっけて満足感のある
 ~ちらし寿司~

ハレの日のごちそうメニューにぴったり♪
ちらし寿司はひな祭りのイメージかも知れませんが、ひな祭りの日以外でも、お誕生日やお祝い事、七夕などの行事の際にも。おじいちゃんおばあちゃんにも喜ばれそう!!

難しいと思われがちな錦糸卵の簡単&上手に出来る方法もご紹介!

《さっぱり!マグロの漬けちらし寿司》
のレシピ↓↓↓
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【材料】4人分
A酢…120cc
A砂糖…大さじ2
A塩…小さじ1
蓮根水煮スライス(*酢蓮根用)…6枚

マグロの刺身(さく/ぶつ切り)…120g
B醤油…大2
B酒…大さじ1
Bみりん…大さじ1

米…2合
昆布…1枚(8cm×5cm)

干瓢…40cm
ごぼう…30g
蓮根水煮スライス(*酢飯用)…30g
人参…1/4個
椎茸…2個
C水…100cc
C砂糖…大さじ1
C醤油…大さじ2
Cみりん…大さじ1

卵…3個
オクラ…2本
青じそ…6〜7枚
刻みカリカリ梅…適量
刻み海苔…適量
ごま…適量

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8件のコメント

  1. おはよーございます😊
    ツイから遊びに来ました。
    muchioことヒモノチャンネルです。
    私も健康寿命などを扱う料理教室を開催しており、動画の中ではそれを前面に出していませんが、エンターテイメントとして食に関するメッセージを配信しています。
    同じ料理系として、同じテーマに関心があるものとして、応援させていただきますね👍

  2. 若干飛ばし飛ばしではありますが、最後まで視聴させていただきました。
    とても丁寧な編集と料理が魅力的ですね👍
    これからも楽しく、そしていい動画を期待しています(^_-)-☆

  3. 分かりやすい(^ω^)
    最後に出来上がった料理を食べるシーンとかは撮らない感じでしょうか?笑
    勿論、全然なくても素晴らしいコンテンツに沿ったチャンネルですね!←(何様?w)

    体調を崩されない程度にYouTube・インスタ頑張って下さい!