【お正月に!!】オープンいなり寿司
いなり寿司って
あたしが幼かった頃は
薄揚げで包むだけやったけど
逆さまにしたらこんなにも
アレンジ自在になるなんてすごい♡
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【材料】6個分
薄揚げ 3枚(半分に切って使用)
★醤油 大さじ4
★みりん 大さじ4
★砂糖 大さじ3
★だし汁 300ml
<具材>
マグロ 60g
サーモン 60g
エビ 3尾
ホタテ 3個
アボカド 半分
かいわれ大根 適量
【作り方】
①キッチンペーパーて軽く抑えて油をふき取ったあと、薄揚げの上から麺棒を転がし、半分に切って開く(麺棒で転がしたあとの方が、口が開きやすくなる!!)
②フライパンに★を入れて、煮立たせ、①を入れて弱火で10分、落し蓋をして煮る
③切り口を内側に折り込んで、酢飯を詰め、好きな具材を乗せたら完成!!
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頭痛・鼻炎・生理痛→薬いらずの体へ🌿 /
𖤣調理時間⏰10分以内で「はい、できた🍽!」
𖤣元週8コンビニ飯女でも楽しく続けるコツ☝️✨
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👩🦰{無添加歴5年🌿・料理歴10年の主婦
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1件のコメント
ばしゃうま?