【ボンゴレロッソ】パスタ作り方

ボンゴレビアンコhttps://www.youtube.com/watch?v=jZC-b_6k1Yg&t=552s ​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

42件のコメント

  1. プロなのに大雑把、プロだから的を射ている。「まかない」だから許せる、調理技法。
    旨けりゃいいじゃん・・・モチの論です。
    プロだから知っているトマトの旨み。

  2. 確かにあさりが開く瞬間、開いた貝の上側に身がついてるのが見えますね。その方があさりの身を煮過ぎないということですか。

  3. 美味しそう~~♥😋🍴💕

    ニンニクとあさりの風味が良さそうですね(*^^*)

    緑茶でかんぱ~い✨✨

    私もスパは箸で食べますよ~~♥😊

  4. 地域の問題なのかもしれませんが、うちの近所は明太子のソースが全然売ってません。
    なので自分で作る明太子ソースもお願いします。
    明太子は普通にあるのになぜ?

  5. 箸だけどまかないさん割とお洒落な料理好きよね。調理と旨いもへの愛は死ぬまで続くんだろうな。

  6. 自分もパスタは、表記どおり茹でる派です🎶🍝
    それでも、「のびちゃったなぁー」って経験無いです🎶🍝

  7. 砂抜きなんですけど、完全に水没させると窒息死して鮮度落ちるって聞いたことあるんですけど、これしじみの場合でしたっけ?

  8. めっちゃ美味しそうですね🍝✨アサリバターとかふたしてましたヽ(ill゚д゚)ノアサリ買ってこようっと🌊😲

  9. 日本人はハシに決まってるよね。ウチも人が来たときフォーク出すけど。
    でも日本の料理屋に外国人来て「silver ware please.」とか言われてヘラヘラしながら
    ナイフ、フォーク出すくせに。オレフォークでレタスとか食べ物ぶっ刺すのキライなんだよね〜

  10. MMDDっで紹介されてたやつですね。
    白ワイン、味見とかいってグラス一杯飲むんかーいw
    貝は火を通し次ると固くなるらしいので、ぷるんぷるんにするために蓋しないんだと理解しました。