失敗する未来が見えません!超簡単な豚の生姜焼きの作り方☆混ぜてるだけで完成します。

今回は、人気おかず!豚 の 生姜焼き 作り方
めっちゃ簡単で鍋に材料を入れて混ぜてるだけで綺麗にできあがります。

豚バラ肉を使うので、仕上がりもパサつかず
しっとりジューシー

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料理が苦手な方でも
失敗しない 簡単レシピ
おかずの定番だけど美味しい 生姜焼き
是非!晩ごはん に採用して下さい。

それでは、さっそく
失敗しない 豚 の 生姜焼き の作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

豚バラスライス 200g

玉ねぎ 半分

酒 大さじ2

みりん 大さじ1

濃口醤油 大さじ1

砂糖 大さじ1

おろし生姜 大さじ1

【作り方】

①玉ねぎを、くし形に切り分けてバラバラにしておく

②豚肉を玉ねぎの長さに合わせて切り分ける
※食べる時に一緒に絡んで食べやすい

➂鍋に、酒・みりん・濃口醤油・砂糖を入れて
サッと混ぜ合わせる。

④豚肉と玉ねぎを鍋に加えて全体的にほぐしながら混ぜる!(火はつけない)

⑤豚肉が調味料を吸って無くなるまで混ぜて馴染んだら、火をつけて加熱する(中火)

⑥全体的に混ぜながら調味料が、ほぼ無くなるまで加熱する

※初めのうちは煮ている感じですが煮汁が無くなり徐々に焼けてきます。

⑦煮汁が無くなり、茶色くなってきたら
おろし生姜を加えて全体的に混ぜサッと加熱し
生姜の香りを出す(30秒くらい)

はい!できあがり
生姜の香りが効いた豚の生姜焼き!
鍋の中で混ぜているだけで完成します。

火力も最初〜最後まで中火で混ぜているだけなので焦げずに、しっかり味も絡んで
めっちゃ美味しいよ!

ご飯がすすむ定番おかず
豚の生姜焼き!是非お試し下さい
ありがとう御座いました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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16件のコメント

  1. おいしそうです。食べたら元気が出そうですね。作り方教えていただいたので作ってみます。ご飯に合いますね。

  2. タイトルが気になって見に来ました😊
    生姜焼きは様々なレシピがありますね。
    これもまた、面白いレシピです👍

  3. しまった~❗️夜見たらアカンやつや💦(笑)めちゃめちゃごはん食べたくなったーーー❗️✨うまそー❗️

  4. また美味しい料理を教えていただき ありがとうございます。
    調味料を比率で教えてくださるのが とてもわかりやすいです!
    今夜も例の ハリハリ鍋いただきました。
    これからも美味しい料理 期待しています!

  5. いつもありがとうございます。生姜焼きでいつ食べても美味しくて失敗がないです。

  6. チャッキーさん、こんばんは!(^^)/ 今日も美味しいレシピありがとうございました。 ちょうど冷凍庫に生姜焼き用の豚肉が眠ってたので、「失敗しない!」というキーワードにひかれて作ってみました!  こんなに簡単にお店で食べる生姜焼き定食と同等、いやそれよりももっと旨いものが自分で作れたということに感動しております。 本当に美味しかったです・・これからもチャッキーさんにはお世話になるつもりですのでよろしくお願いいたします。 有難うございました(^^)

  7. 以前は、自分でたれ作ってたけど、最近作ってないな。市販のしょうが焼きのもと使っています。でも、美味しくないので久しぶりに作ってみようと思います。子供も市販のより家で作ったたれのほうがいいみたいです。このたれでやってみます。