スーパーの天ぷらがサクサクに復活。年越しそばが100倍美味しくなる『極 年越しそば』の作り方

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『極 年越しそば』の詳しい作り方はこちら↓

材料(1人前)
お水 350ml
昆布 小さめ1枚
だしパック(鰹節4gでも) 1個
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
お好みの天ぷら(かき揚げえび天) 好きなだけ
そば 1人前
かまぼこ(お好み) 適量
刻みネギ(お好み) 適量
一味唐辛子(お好み) 適量

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24件のコメント

  1. ごま油である程度加熱した後トースターの弱めの温度で焼いちゃってもよさそうですかね😀

  2. ハケで軽くごま油を塗ってから、上下をアルミホイルでガードして、オーブントースターでチンではダメなのん?

  3. だれウマパイセンのおかげで家族からの評価も爆上がりです。
    また来年もマチョマチョ美味しいレシピを楽しみにしています。

  4. 今年の年越しうどん(私は讃岐県民)
    大好き💕かき揚げトッピングでいこうっと
    昨日スーパーのお惣菜コーナーで決めましたが、、
    これ、サクサクで食べたいのだけど、どうしたらいいのー😱
    リアルタイムで悩んんでいたところです
    だれウマさん、いい年越しになりそうです😋
    感謝✨

  5. 美味しそうなレシピありがとうございます。今年はエアフライヤーを買ったのでそれでカリカリ天ぷらにします。

  6. だれウマっちょ
    冷凍サバを大量購入してしまったので
    美味しいサバマッチョ料理をリクエストしまーすが…… 焼き魚は美味しいんだけど部屋中が魚臭くなるので 焼かずに美味しく簡単に出来る漢だれウマっちょ料理を数種類お願いしまッチョ
    来年も美味しく楽しみにしてます。💪

  7. 揚げ物惣菜カリカリ復活の最適解は多分エアフライヤー
    海外の筋肉人御用達なので、だれウマ君も購入して
    是非日本のエアフライヤーレシピ第一人者になって欲しい

  8. 今年もレシピ参考にさせてもらいまして、お世話になりました。
    極みカレー、塩昆布のパスタは我が家でもリクエストが多いメニューになりました。
    来年もよろしくお願いします。

  9. 縁起物ですししょうがないのはわかってるのですが…
    普段この値段の天ぷらが今日は3倍位の金額になります どうせなら最上級に美味しく食ってやりたいと去年辺りから思っていたので
    非常にありがたい動画です😊

  10. だれウマ愛用のネイチャーカンが1/6まで年末年始セールを開催中!
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  11. 来年もだれウマさんの可愛い笑顔とマチョマチョ筋肉で美味しいレシピ楽しみにしてま~す!良いお年を!

  12. 揚げ物はコンロに魚焼きグリルがついてるタイプならそこで弱火焼きでおk。天ぷら、コロッケはサクサクに、唐揚げはよりジューシーに復活するよ

  13. 今年も一年お疲れ様でした!

    それでは皆さん、ご唱和願います

    う~~~~マッチョぅ(ニコッ)

    あーなるほど弱火とゴマ油で水分を飛ばすのか明日(大晦日)やってみよ