#1035『肉巻きおにぎり』バルサミコで照り焼き仕立てに！｜Chef Kiyomi MIKUNI

#1035『肉巻きおにぎり』バルサミコで照り焼き仕立てに！｜Chef Kiyomi MIKUNI

「おにぎり」や「お弁当」のリクエストにお応えして！でも、シェフはおにぎりが握れないので、ロールキャベツの要領で、大好きなお肉で巻きます♪

▼レシピはこちら！▼

肉巻きおにぎり
ONIGIRI de viande

【材料】4個分
ご飯　　　　　　　200g
とけるチーズ　　　20g
塩・胡椒　　　　　適量
乾燥パセリ　　　　少々

豚肉(しゃぶしゃぶ用) ロース　8枚

［タレ］
バルサミコ酢　　　大さじ1
はちみつ　　　　　小さじ2
酒　　　　　　　　小さじ2
醤油　　　　　　　小さじ2

【飲物】
トラミン
Tramin
トラミン
Tramin
イタリア　トレンティアーノ アルト アディジェ州

【チャプター】
00:00 オープニング
00:30 材料紹介
01:01 混ぜご飯を作ります
02:02 握ります
03:37 焼きます
05:35 照り焼きにします
06:55 試食
07:56 飲物
08:42 材料表

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Instagram
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✅レシピの料理を投稿するときは「＃つくれば三國」のタグつけていただくと、シェフも拝見できます♪

HOTEL DE MIKUNI
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▼撮影場所
四谷 harista
http://harista.net/
撮影場所は四ツ谷駅徒歩3分のキッチン付き撮影スタジオです。
築50年の旅館をリノベートした空間は、梁がむき出しになった天井と白壁、グリーンが生み出すシンプルなデザイン。館内にはA～Dまでの4つのスタジオがあるほか、併設してセントラルキッチンや本格的なバー、メイクルームなども備えています。
★トーク編は併設している会員制のバーをお借りしています。レシピ撮影はAスタジオからお届けいたします！

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