【カツオのたたき】プロが教える!思わず作りたくなるカツオのたたき(特製タレ)の作り方
旬が来ると食べたくなる「カツオのたたき」
特製のめちゃウマだれと最高の食べ方教えます!
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【材料(4人前)】
◆カツオ:1/4切れ
◆玉ねぎ:小1個
◆大葉:10枚
◆トマト:1個
[タレ]
▷濃口醤油:大さじ2
▷穀物酢:大さじ1
▷砂糖:小さじ1
▷レモン果汁:小さじ1/2
[調味料]
▷塩:適量
▷ガーリックパウダー:適量
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#カツオのたたき #カツオ #カツオのたたきタレ







3件のコメント
ほんの一手間で美味しくなるんですね。直に火で炙るのは、怖いけど…タレもサッパリした感じで美味しそうですね。😊
白いご飯で食べたくなる!
美味しかったです😊