「ちくわのから揚げ」手早くできて簡単なのに美味しい！味付けはニンニクとショウガで

「ちくわのから揚げ」手早くできて簡単なのに美味しい！味付けはニンニクとショウガで

ちくわを、鶏肉のから揚げふうに味付けしてみました。
とてもおいしいのに安価で簡単です。
肉ほど固くないので、高齢者向けに良いです。
おつまみやおやつにも最適です。

材料
ちくわ　　　1袋
小麦粉　　　適量
にんにく　　適量
しょうが　　適量
醤油　　　　適量
油　　　　　適量

作り方
1 ちくわは1本を4等分に切る
2 ニンニクやショウガ、しょうゆをいれる
3 小麦粉も入れて混ぜる
4 油を少量フライパンに入れて、170~180度に温まったらちくわを入れて、空揚げにします。
5 焼き色がついてパリッとしてきたら出来上がりです。

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