【丼作りのプロが教える】超簡単で美味しいサーモンユッケの作り方

【丼作りのプロが教える】超簡単で美味しいサーモンユッケの作り方

今回は、ヤンニョムサーモンを作っていくでござる。
サーモンをヤンニョムダレに漬けるだけで、ご飯が止まらなくなるやばい料理で候。
拙者の奥さんも大絶賛した最高傑作でござるよ。
コチュジャンだけでも美味しいのですが、ヤンニンジャンを入れるだけでとんでもない旨さになるでござる。
絶対に損はさせないので、下のリンクから購入してみてください。

▼動画で紹介したヤンニンジャン
　https://amzn.to/3o5XEj2

　＜ヤンニンジャンを使った料理＞
　①ヤンニョム牡蠣
　　https://youtu.be/GB6igrbIMFI
　②ヤンニョムケジャン
　　https://youtu.be/dsBhnujqt50

▼目次
　0:00 オープニング
0:12 食材紹介
　0:30 タレ作成
　0:51 サーモンをカット
　1:30 盛り付け
　1:58 実食

▼材料
　・サーモン：160g
　・ごま油：小さじ1
　・ヤンニンジャン：小さじ2
　・コチュジャン：5cm
　・味の素：5振り
　・めんつゆ：大さじ1弱
　・ニンニク：5cm
　・ねぎ：適量

▼作り方
　1.サーモン以外の調味料を合わせておく。
　2.サーモンの水分を拭き取り、サーモンを短冊状にカットする。
　3.調味料とサーモンを合わせて冷蔵庫で10分寝かせる。

▼この動画で使用している調理器具等はこちら↓
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▼撮影機材
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#サーモン #料理 #時短