【旦那弁当#6】ふわさく！豆腐と胸肉のチキンナゲットと中までしっかり味の焼きおにぎり！概要欄も見てねレシピあり！

【旦那弁当#6】ふわさく！豆腐と胸肉のチキンナゲットと中までしっかり味の焼きおにぎり！概要欄も見てねレシピあり！

【本日のお弁当】
＊豆腐チキンナゲット
＊カニカマの玉子焼き
＊アスパラベーコン巻き
＊ミニトマト
＊焼おにぎり

～豆腐チキンナゲット～
20個分くらい

鶏のむね肉 一枚
木綿豆腐 300g
小麦粉 大2
片栗粉 大2
鶏ガラスープの素 小2
砂糖 小1
塩コショウ 少々

①豆腐はあらかじめしっかり
水切りしておく

②むね肉は粗めのみじん切りに。
(コロコロするくらいが歯ごたえ
があって良いと思います)

③ボールに全ての材料、調味料を
入れて粘りがでるまでよく捏ね
る

④フライパンに1～2cmの油を
熱してスプーンで丸く形成し
中火の弱火目で表3分、返して
裏3分色よくこんがり揚げ焼き
して出来上がりです。

お好みでケチャップ又は、
マスタードでお召し上がり
下さい。

～焼きおにぎり～
4個分くらい

ごはん 280g
ほんだし 小1
醤油 大2
みりん 小1
ごま油 小1
※タイマーがあると便利ですょ！

①ボールに温かいご飯を入れて
調味料を全部混ぜ合わせて
さっくりと混ぜます

②好みの形に形成して結びます

③フライパンにごま油を薄く
ひいて弱火で表裏を焼いて
出来上がりです！
表6分ー裏6分ー表4分ー裏4分

アレンジもあるよ！
★ベビーチーズを小さく刻んで
入れみる
★すぐに食べるなら鰹節バター
を中に仕込んでみる
★桜エビと天カスを味付き
ご飯にまぜ混んで結んで焼い
てみる
など….いかがでしょうか

※今回、私はクッキングシート
を使いトースターで焼きまし
たが、クッキングシートの
種類によっては焼けるもの
もあるので危険です！
フライパンのほうが上手く
焼きやすいですし安全です 。

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