【簡単】フライパン一つでコクうま、ドライカレーの作り方！ドイツで自炊。

【簡単】フライパン一つでコクうま、ドライカレーの作り方！ドイツで自炊。

フライパン一つで簡単にできるドライカレーのレシピです。暑くて料理も作りたくないけど、とりあえずなんか作らないと、、なんて時にオススメ！
分量（二人前）作り方はこちら↓

•合挽肉　　　　　２００g
•玉ねぎ　　　　　半分
•人参　　　　　　半分
•ピーマン　　　　適量
•ニンニク　　　　１かけ
•生姜　　　　　　１かけ
•バター　　　　　２０〜３０g
•鷹の爪　　　　　１本
•白ワイン　　　　５０cc
•カレー粉　　　　２０g
•ケチャップ　　　大匙１
•ウスターソース　大匙１
•蜂蜜　　　　　　大匙１
•塩胡椒　　　　　少々
•醤油　　　　　　１,２滴
•卵　　　　　　　２ヶ

①野菜をカット、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜をみじん切り、ピーマンは細かめに、切っておく。
②フライパンにバター、溶けてきたらニンニク生姜みじんを入れ香りを出す、香りだったら挽肉を入れ炒める
③挽肉が炒まったら、カットした野菜を入れ、軽く塩胡椒をして、しんなりするまで炒める
④野菜がしんなりしたら白ワインを入れ軽くアルコールを飛ばす。その後カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを入れ軽く混ぜ炒める。味見をして足りないようであれば、ケチャップ、ウスターソースなどで味を調整する。最後に香り付けとして醤油を１,２てきたらしたら完成、ご飯の上に盛り、お好みの卵をのせて召し上がれ！

簡単お手軽に出来るドライカレーです！暑くて何もしたくないけどー、なんて時に是非お試しください！

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