【おうち居酒屋】秋のおつまみ晩酌！きのこスペシャルで乾杯！

【おうち居酒屋】秋のおつまみ晩酌！きのこスペシャルで乾杯！

ようこそ！説明欄へ来てくれてありがとうm(__)m　
秋の食材を使った絶品おつまみ。シンプルで簡単！
お酒が止まりません(^O^)／
一緒に飲んでくれたらうれしいです。
（※レシピは以下に記載します）

【えのきベーコン】
〈材料〉
　えのき　　　　　100g
　（１束）※動画では2束使いました。
☆煮卵のタレ
　薄切りベーコン　6枚
　とろけるチーズ　2～40g※お好みで
　めんつゆ　　　　大さじ1
　オリーブオイル　大さじ１

〈作り方〉
①えのきをベーコンで巻いて、爪楊枝で止めていきます。
②中火でしっかり両面に焼き目を付けたら、爪楊枝を外してめんつゆを入れてさらに
　蒸し焼き。チーズを乗っけて火を止める。蓋を閉めてチーズがとろけたら完成！

【きのこバター】
〈材料〉
サラダ油　　　　　大さじ１
椎茸　　　　　　　５つ
バター　　　　　　20g
しょうゆ　　　　　大さじ1/2

〈作り方〉
①油をを入れたスキレット（またはフライパン）に椎茸を乗せて焼く。
②バターを乗せて、焼けたらしょうゆを落として出来上がり

【小松菜としめじのサラダ】
〈材料〉
小松菜　　　　　　　　100g
えのき　　　　　　　　3～40g
人参　　　　　　　　　40g
ツナ缶（ノンオイル）　80g
コーン缶　　　　　　　大さじ２
★カンタン酢　　　　　　小さじ１
★マヨネーズ　　　　　　大さじ２
白ごま　　　　　　　　適量

〈作り方〉
①小松菜を食べやすいサイズに切ったら、しめじと一緒にレンジで500w3分
②人参、ツナ、コーンを入れて、★で和えたら完成！
盛り付けたら白ごまかけてね

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単身赴任ソロキャンパーのさけもぐです！

一人暮らしの晩酌をアップしています。
みなさんが見て楽しい動画を日々アップしていきますので
楽しんでいってください。

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sound：MUSIC by BGMer
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#おつまみ
#晩酌

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