【お弁当作り】鶏の照り焼き弁当の作り方〜How to make Japanese bento lunch box〜

【お弁当作り】鶏の照り焼き弁当の作り方〜How to make Japanese bento lunch box〜

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【お弁当の作り方】の動画です。
鶏の照り焼き弁当の作り方、詰め方を載せています。

〜Menu〜
鶏の照り焼き
だし巻き卵
ピーマンとじゃこの塩昆布スパ
きゅうりの塩麹漬け

本日は簡単、節約のお弁当です！
鶏の照り焼きはお弁当の
定番おかずですね♪
お弁当用に少し濃いめ、てりってり
に仕上げました٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

〜鶏の照り焼きの作り方〜
鶏もも肉　1/2枚

-照り焼きタレ-
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1/2〜1

鶏もも肉は筋切りして料理用の清酒を
少しかけてなじませ5分ほど置いておく。
軽く塩こしょうして少し置き、
ペーパーで水気を拭き取る。
小麦粉をまんべんなくまぶしつけ、
皮目から焼いていく。
皮目がこんがり焼けたら裏返し、
料理用清酒を少し入れ、蓋をして
中まで火を通す。
火が通ったら、照り焼きタレを入れ、
絡めながらてりってりに仕上げる。

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曜日ごとに違うテーマでお弁当作りを始めました。
月曜日　お肉、お魚、卵乳製品を使わない
　　　　マクロビヴィーガンなお弁当。
火曜日　OLさんや女子高生が喜びそうなお弁当。
水曜日　和風なお弁当。
木曜日　サンドイッチかおにぎりのお弁当。
金曜日　彩りなしのがっつり男子弁当。
土曜日　節約簡単弁当。
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