How to make　Strawberry yogurt mousse　ヨーグルト苺ムース　プッチンプリン風

How to make　Strawberry yogurt mousse　ヨーグルト苺ムース　プッチンプリン風

ダイソーさんで購入したプッチンプリンカップ。「ぷっちん」がしてみたくて、ムースを入れてみました。
ムースは外すときに湯煎で型を温めないと外れないのが難点ですがカップから出てくるムースを見ていると、笑みがこぼれます。

【材料】プリンカップ6個分

●カップの底のゼリー部分

粉末ゼラチン　3g
(水大さじ2でふやかす）
苺ジャム　大さじ1位
グラニュー糖　20g
水　　80cc

※食紅　赤

●ヨーグルトムース部分

粉末ゼラチン　7g
(水大さじ4でふやかす）
苺ジャム　大さじ1～2位
グラニュー糖　30g
プレーンヨーグルト　240g
牛乳　100cc
苺　5～6粒

【作リ方】

①ボウルに水と砂糖、苺ジャム、ふやかしたゼラチンを入れて、600w1分～2分電子レンジで加熱してよく混ぜます。
色味をよくするため、ほんの少し食紅で色をつけます。

②これをプリンカップ容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。

③ボウルに牛乳とふやかしたゼラチンを入れて600w1分～2分電子レンジで加熱したらよく混ぜてそこに苺ジャムと砂糖を加えて混ぜます。

④プレーンヨーグルトを600wで1分くらい電子レンジで温めてから、③とよく混ぜあわせます。

⑤これを、プリンカップに流し入れて、小さく切った苺を入れて、再び冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がりです。

●memo

※ジャムを加えて苺の風味を出していますので、お好みでジャムを増やしてもokです。
甘めがよい場合は、砂糖の量を増やしてください。
※他の型で作った場合でも、型から外すときは、湯煎で型を少しだけ温めると綺麗に外れます。
（ただし、温めすぎるとムースが溶けます）

ここまで長いレシピに目を通して頂きましてありがとうございました。

ｻﾝｷｭｩ♪(o￣∇￣)/