誰でも簡単 おうち給食
献立例→
𐩢𐩺 肉じゃが
アスパラソテー
ほうれん草の納豆和え
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「偏食なわが子になんとか食べさせたい」
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給食で人気の副菜レシピ
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𓎩𓌉 ほうれん草の納豆和え
【材料】大人2人分子ども2人分
ほうれん草 2束
にんじん 1/2本
納豆 2パック
●醤油 大さじ1/2
●砂糖 小さじ1
●ごま油 大さじ1/2
●すりごま 大さじ1/2
【作り方】
①にんじんは2cmの千切り、ほうれん草は2cm幅に切る。鍋に湯を沸かして、にんじん→ほうれん草の茎→葉の順で茹でる。ザルにあげて流水で冷まし、よく絞る。
②ボウルに、納豆、●を入れて混ぜ、①を加えて和えたら完成。
【ポイント】
•野菜の水分はよく絞る。
•野菜は小松菜、えのき、しめじなどもおすすめ。
•納豆はひきわりでも🙆♀️◎！
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管理栄養士歴14年
2児のママの すずママです。
お肉とお豆腐、葉物系が苦手な
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