【簡単お吸い物】料理の塩加減で失敗しないコツがあります。アサリとニラのお吸い物！

【簡単お吸い物】料理の塩加減で失敗しないコツがあります。アサリとニラのお吸い物！

★お吸い物って意外に簡単に作れるんです。

水とお酒の分量に合わせて塩とダシを量って入れれば失敗しません。
あとは具材は何でもよくて、だいたい美味しくなります(笑)

お味噌汁のメニューにマンネリしてる方は、ぜひ作ってみてください！

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【材料　2人前】
絹ごし豆腐　150g
ニラ　4本
あさりの水煮　65g
顆粒昆布だし　2.5g（小さじ1.5）
塩　4.5g
日本酒　90cc
水　360cc

動画では日本酒を使っていますが、料理酒でも大丈夫です！
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★ひげ厨房の裏技レシピについて
ご視聴ありがとうございます！

このチャンネルでは、スーパーで買える食材を簡単にアレンジする裏技を紹介しています。「夕飯のメニューがマンネリしてる」「品数を増やすのが面倒くさい」といったお悩みを解決します。

ちなみに普段は盛岡で居酒屋オーナーをしています。レシピはいくらでも思いつくので、簡単で美味しいレシピをどんどん更新していきますね。

★献立に悩んでる方は、こちらも一緒に作ってみてください！
メインのおかず：料理人が本気でCookDoを作ってみた▼
https://youtu.be/G5PqnIwp1uE​

副菜：トマトの香味油がけサラダ▼

みなさんの食事の時間がより楽しくなりますように！

#料理 #簡単レシピ #時短レシピ