レンジでできる丸ごとピーマン肉詰め!

肉詰めはケチャップ派か和風派か教えて!

今日はレンジでできる簡単肉詰め!
丸ごと使うから子供も喜ぶ☺️

材料
・ピーマン(小ぶりな方が火が通りやすいよ)
・ひき肉300g
・玉ねぎ1/2個
・パン粉大さじ3
・卵1個
・塩コショウ適量
・ナツメグ適量

1.玉ねぎをみじん切り!
あとはもう包丁使わないよ🤣

2.ピーマンのヘタを押して種とヘタを
くり抜く!

3.ピーマンを600wで3分加熱!
加熱しないと、ピーマンに肉を詰める時に
割れるから注意!

4.ひき肉に卵、パン粉、塩コショウ、ナツメグを
入れてよく混ぜる!

5.耐熱容器に移してラップをしたら、
600wで6分チンして、レンジ内で
3分蒸らす!

6.お好みのソースをかけてどうぞ!
(動画でソースかけてるけど、麺つゆの方が
美味しかった😇笑)

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8件のコメント

  1. 肉ダネを詰めずにそのまま炒めて、生のピーマンに乗せながら食べるのが好きです。
    新鮮なピーマンのパリッパリの食感こそ最高!

  2. ビニール袋で混ぜたら、そのビニール袋の下の隅をハサミで✂️切って、ピーマンに絞ったほうが楽ですよー🫑
    ビニール袋の内側に、挽き肉がこびりつかないように注意して下さい👍

  3. 電子レンジに興味がなく持ち合わせていません…。
    電子レンジ無いヴァージョンもよろしくお願いします。🙏

  4. まるごとピーマン!すっごく美味しそうです☺やってみます、ありがとうございます