本気で美味しいプロのほうれん草の胡麻和え

本気で美味しいプロのほうれん草の胡麻和え

ほうれん草の胡麻和えのレシピ紹介です。
和食っていいですよね。
簡単なのに、とても美味しい。
日本の文化として、大切にしていきたいし、広めていきたいですね。

【レシピ　４人前】
　ほうれん草　　　２束
　すりごま　　　　１０g
　塩　　　　　　　少々
【和え衣】
　ごまペースト　　５０g
　砂糖　　　　　　大さじ１
　しょうゆ　　　　２５cc
　酒　　　　　　　４０cc
　みりん　　　　　４０cc

元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
奥さんのために、料理を頑張って作っています。
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