【活かす暮らし】赤からし菜　サラダとおひたし味比べ　レシピ　作り方　Red mustard green salad

【活かす暮らし】赤からし菜　サラダとおひたし味比べ　レシピ　作り方　Red mustard green salad

初めて赤からし菜を食べました。
そのマスタードのような香りと辛味にすっかりハマってしまいました。
お浸しも美味しいですが、私は断然サラダ派です。

＜赤からし菜のサラダ＞

材料
・赤からし菜
・ハム
・落花生の塩茹で（またはナッツ類なんでも）
・ピーマン
・ドレッシング（オリーブオイル、塩、酢）

有り合わせの材料で作りましたが、
お肉の付け合わせにピッタリだと思います。

＜定期購入している固定種無肥料自然栽培の農家さん＞
明石農園

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