【クリスマス】レンコンで雪の結晶＊ピクルス「クリスマスバージョン」
こんばんは
今回はクリスマスにピッタリなピクルスの作り方をご紹介したいと思います
クリスマスバージョンといっても、野菜をくり抜くだけなんですが
レンコンで雪の結晶！これがポイントです
〈材料〉
・お酢 ５００cc
・白ワイン １００cc
・水 ４００cc
・砂糖 １２０g
・塩 大さじ１
・唐辛子
・ローリエ
・粒コショウ
野菜はお好きなものを漬け込んでください
オススメはパプリカと玉ねぎです
ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです
見て頂いてありがとうございました
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6件のコメント
💡speedのwhite love「真冬の星座から舞い降りた白い恋～🎶」が浮かびました(~▽~＠)♪♪♪
レンコンの雪の結晶を始め パプリカの星 キュウリの木などカラフルで美味しい素敵なクリスマスピクルスを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
creative Greens for Christmas ^^
ピクルス液の作り方初めて知りました。
あと紫ブロコっリーも😅
日持ちもするし色々な野菜も食べられて👍です。挑戦してみたいなー
ありがとうございます😊
こうやって分ければ綺麗に保存できますね🎉
クリスマス🎄迄はもう少し😊日本人なのにワクワクしちゃいますね❤️
今年のプレゼントは🎁何をおねだりしましたか？
ピクルス彩りが綺麗ですね❤紫の野菜がパッと鮮やかな色になって、美味しそうです😊
ただ切ってつけるだけなんですが、可愛く切ると食欲も湧きますね😊
今北の国では雪は10センチくらい積もっています😅
昨日は一日中降っていましたが、車の上に積もっている雪を落とすのも一苦労です😂
今はまだ重い雪なので落とすのにもちょっと力が要ります😅
もう少し氷点下が進めば、サラサラの雪になってサッと払えば飛んでいくのですが😊
コートとかについた雪もサッとはらえます😊
冬は凍ってほしく無いものを冷蔵庫に入れます。
発泡スチロールに入れていても凍る事良くあります😂
早く冷やしたい時は玄関フードに置いておくとキンキンに冷えます😅
サッカー惜しかったですねー⚽️
勝ち負けのあるスポーツなので、悔しかったですよ😂応援していても全身に力が入っていました😅
でも良い試合だったので、感動をありがとう😭って感じです😊
可愛いので参考にさせていただいて、きょう作ってみます！😆