【主夫が愛する牛スジ煮込み(どて煮)】白味噌風味で箸が止まらないぜ！

■気に入っていただけましたら、チャンネル登録・高評価・SNSフォローをお願いします！

【SNS】
・Instagram
https://www.instagram.com/hohoemi_k/

・Twitter
https://twitter.com/HohoemiK/

■レシピサイト（Nadia）
https://oceans-nadia.com/user/244468/recipe/405705

■目次
・OP　　0:00
・調理　 0:57
・実食　 8:34

■ほほえみkitchenへようこそ！

今日は主夫が愛してやまない『牛スジ煮込み』でございます。

関西出身ということもあって、甘辛く白味噌で煮て『どて煮』にしました。

白飯も酒も止まらない一品です。是非一度お試しください！

【牛スジ煮込み／6人前】
■具材
白ネギ・・・1/2本
大根・・・400g
こんにゃく・・・400g
牛スジ・・・400g
※お米・・・1掴み　→　大根の下茹で用

■味付け
料理酒・・・大さじ3
みりん・・・大さじ3
水・・・500ml
和風顆粒出汁・・・大さじ2
昆布茶・・・小さじ2
おろししょうが・・・小さじ1
砂糖・・・大さじ2
濃口醤油・・・大さじ2
白味噌・・・大さじ3

#ほほえみkitchen　#牛スジ　#どて煮　#主夫　#牛スジ煮込み