【一食で体がよみがえる】超健康 椎茸の菌活肉詰め
これだけで必要な栄養素がまかなえるくらい。
体に良い菌を集めた健康でおいしい簡単料理です。
材料
鶏ひき肉 130g前後
椎茸（大きめ）４個
片栗粉 適量
ごま油 適量
A
酒、酢、味噌、塩こうじ 各小さじ１
豆板醤 小さじ2分の１
作り方
・ひき肉にAを混ぜます
・椎茸は石づきを取り、裏側に片栗粉をまぶします
・椎茸にひき肉を詰めます
・フライパンにごま油を入れ、椎茸の背中を中火で焼きます
・色付いたらひっくり返し、ふたをして弱火で２〜３分焼きます
・肉に良い色が付いたら完成です
@kinomukumanma
https://instagram.com/k.manma12
＃菌活 ＃シイタケ ＃発酵食品
2件のコメント
椎茸の肉詰めうまいですよねーヾ(≧︎▽︎≦︎*)〃ヾ(*≧︎▽︎≦︎)〃
料理初心者なのにチャレンジャーですごいですねー！！！☺️もっと伸びるべきではー？？😣笑