料理初心者でもプロっぽく作れます。コク旨グリルチキン！【すぐできメニュー①】

料理初心者でもプロっぽく作れます。コク旨グリルチキン！【すぐできメニュー①】

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【材料】
鶏もも肉　 300g
玉ねぎ　　 1/2個
とろけるチーズ　お好みの量
塩胡椒
みそ　 　大さじ1
砂糖　　 大さじ1
お酢　　 大さじ1
ケチャップ　 大さじ2
にんにく　　 小さじ1

【自己紹介】
はじめまして。
料理のお部屋ハイミッシュキッチンの
タナカケイコと申します。
持ち前の創造力を活かして料理のスタイルも
味わいも思いのカタチに仕上げるのが
得意な料理家です。

もともとは食に関わる様々な経験を経て
2012年から料理教室の講師として活動。
地元TV局の番組にも出演。
翌年にはホームページを開設し、
少人数制の、
料理教室haimish kitchen（ハイミッシュキッチン）を
スタートさせたことが
料理家となる第一歩となりました。

ハイミッシュとは、
家庭的な、くつろいだ・・・などと云った
”やすらぎ”を連想させる形容詞です。

身近で親しみのある存在でありたいと願う思いに
フィットして迷わず屋号に選びました。
肩肘張らない私らしいスタイルで
食のカタチを魅せていきたい思いも込められています。

料理の可能性の幅は無限に等しいからこそ、
これからもひろがる食のニーズにお応えするために
haimishならではのオリジナルのカタチを
創造していけるよう日々精進邁進してまいります。

【ホームページ】　 http://hmh-kitchen.com/

【お問い合わせ】　 haimishkitchen8@gmail.com

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