【オクラの簡単レシピ】卵と炒めるだけ!食べ始めると箸が止まらない

シャキッと歯ごたえの残るオクラをふんわり卵でくるみました。ちょうどいい塩気と隠し味の甘みのバランスが絶品。お弁当にも!

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   ※材料※
・オクラ    2袋
・L卵 2個
※調味料
・醤油大さじ1
・お酒大さじ1
・ポン酢小さじ1
・鶏がらスープ小さじ1
・胡椒少々
・油大さじ2/3
・塩ひとつまみ🤏

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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33件のコメント

  1. 畑で育てたオクラも
    この大きさがベスト!
    栄養満点です☺️
    ねばねば〜美味しい✨

  2. いつも美味しいレシピをありがとうございます😋
    オクラと卵の組み合わせは思いつかなかったです。
    夏野菜が安くなってきたので早速作ってみます🔪

  3. オクラと卵を買って来て夜ご飯のおかずにします😃
    いつも美味しいレシピを教えて頂き有り難う御座います😃😄

  4. 今回のレシピも美味しそうですね。しかし、オクラと言うと、去年の冷やしオクラを思い出します。初めて毎日中華さんのレシピを動画と出逢った時であり、初めて作ったのも冷やしオクラでした。以来、毎日中華さんのレシピをかなり参考にさせて頂きました。外さないので、結構作らせて頂き、お弁当の登場数も毎日中華さんのレシピはダントツです。

    これからも、宜しくお願い致します。

  5. オクラって刻んでかつお節と醤油で食べるしか思いつかなかったですけど、この食べ方は美味しそうですね。

  6. オクラは大好き💕です。ほとんど茹でてマヨネーズで食べてますが、これだとたくさん食べれますね😊作ってみますね😊

  7. 最近おくらをよく買って食べますが、いつも鰹節に醤油でした。次回は是非これを作ってみたいと思います😊

  8. オクラなら、煮浸ししか知らなかったのに、卵とオクラは初めて見ました。
    調味料も至って簡単なので、明日の夕食に作ってみます。ポン酢がアクセントですね!

  9. 毎日中華・いつもお疲れ様でした☺️(笑)いつも本当に有り難うございます☺️(笑)本当にへぇ❗なるほどね‼️☺️(笑)うまいね☺️(笑)😃👍😃👍

  10. オクラは茹でて、マヨネーズ付けて食べていました❗️この料理を作って見たいと思います😋ありがとうございました🙇

  11. 今家でおくらが採れます。材料も家にあるので忘れないうちに今晩のおかずに作ろうかと思います。

  12. すごく美味しくできました。オクラを茹でる前に塩、卵に塩、たれに塩でちょっとしょっぱくなってしまいましたが、映像を見ると塩の使い方は少な目でした。次回以降塩の使い方を加減して自分のレシピとして作っていきたいと思います。