【10品５日分】平日１週間分の作り置きレシピ☀和食中心の家族に喜ばれる10品◎

【10品５日分】平日１週間分の作り置きレシピ☀和食中心の家族に喜ばれる10品◎

●MENU● 　
○半熟みそ味玉
○たくあん
○小松菜とえのきのおひたし
○えびと厚揚げのとろ煮
○たまご巾着
○鮭とれんこんの照り焼き
○さつまいものハニーナッツサラダ
○牛肉とごぼうのしぐれ煮
○さつまいもと鶏肉のバター醤油炒め
○鮭の南蛮漬け

●チャプター●
00:21　半熟みそ味玉
02:23　たくあん
03:57　小松菜とえのきのおひたし
06:20　えびと厚揚げのとろ煮
08:55　たまご巾着
10:42　鮭とれんこんの照り焼き
13:31　さつまいものハニーナッツサラダ
15:26　牛肉とごぼうのしぐれ煮
17:27　さつまいもと鶏肉のバター醤油炒め
20:09　鮭の南蛮漬け

 ●使ったもの● 　
○半熟みそ味玉（４人分）
　たまご　　　…　６こ
　しょうゆ　　…　80ｇ
　みりん　　　…　80ｇ
　料理酒　　　…　50ｇ
　砂糖　　　　…　大２
　豆板醤　　　…　小0.5
　にんにくチューブ…２ｃｍ
　味噌　　　　…　大２
◎食目安 : 当日〜翌日で食べ切ります

○たくあん（４人分）
　大根　　　　　…　0.5本
　塩　　　　　　…　大１
　砂糖　　　　　…　大４
　白だし　　　　…　大４
　お酢　　　　　…　大２
◎食目安 : １週間前後

○小松菜とえのきのおひたし（４人分）
　小松菜　　　…　３束
　えのき　　　…　0.5株
　油揚げ　　　…　２枚
　塩　　　　　…　少々
　水　　　　　…　50ml
　だしの素　　…　小１
　めんみ　　　…　大３
◎食目安 : ３日前後

○えびと厚揚げのとろ煮（４人分）
　小松菜　　　…　３束
　厚揚げ　　　…　１枚
　冷凍えび　　…　２つかみ
　塩　　　　　…　ひとつまみ
　水　　　　　…　150ｇ
　だしの素　　…　小0.5
　白だし　　　…　小0.5
　めんみ　　　…　大２
　しょうが　　…　１かけ

　片栗粉　　　…　小１
　水　　　　　…　小２
◎食目安 : ３日前後

○たまご巾着（４人分）
　水　　　　　…　200ｇ
　だしの素　　…　大0.5
　砂糖　　　　…　大１
　料理酒　　　…　大１
　しょうゆ　　…　大１
　みりん　　　…　大１

　あぶらあげ　…　３枚
　たまご　　　…　６こ
◎食目安 : ２日前後

○鮭とれんこんの照り焼き（４人分）
　れんこん　　…握りこぶし大
　片栗粉　　　…　大２

　鮭　　　　　…　２切れ
　塩こしょう　…　少々
　片栗粉　　　…　大２

　料理酒　　　…　大３
　しょうゆ　　…　大３
　オイスターソース…大1.5
　砂糖　　　　…　大１
◎食目安 : 3 日前後
(一部冷凍保存して１週間前後)

○さつまいものハニーナッツサラダ（４人分）
　さつまいも　…　中２個分
　クレイジーソルトナッツ　…　４袋
　はちみつ　　…　60ｇ
◎食目安 : ５日前後

○牛肉とごぼうのしぐれ煮（４人分）
　しょうが　　…　２かけ
　サラダ油　　…　大1.5
　牛肉　　　　…　300g
　塩　　　　　…　少々
　砂糖　　　　…　大４
　みりん　　　…　大４
　しょうゆ　　…　大４
◎食目安 : 3 日前後
(一部冷凍保存して１週間前後)

○さつまいもと鶏肉のバター醤油炒め（４人分）
　さつまいも　…　中0.5本
　れんこん　　…　こぶし大
　鶏もも肉　　…　１枚
　塩胡椒　　　…　少々
　片栗粉　　　…　大２

　バター　　　…　30ｇ
　砂糖　　　　…　大２
　しょうゆ　　…　大３
◎食目安 : 3 日前後
(一部冷凍保存して１週間前後)

○鮭の南蛮漬け（４人分）
　しょうゆ　　…　大３
　みりん　　　…　大３
　お酢　　　　…　大３
　料理酒　　　…　大２

　玉ねぎ　　　…　0.5こ
　にんじん　　…　0.3本

　鮭　　　　　…　２切れ
　塩こしょう　…　少々
　片栗粉　　　…　大２
◎食目安 : ５日前後
(一部冷凍保存して１週間前後)

●動画内で使用している調理器具●
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●愛用調味料●
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#作り置き　#和食　#おうちごはん
#おにぎりちゃん　#ゆる飯

＊食目安は我が家での目安を記載しています。
保存環境・温度・調理環境等で
差異がありますことをご了承ください◎

↓使用しているBGMサイト↓   

【MUSMUS】   
https://musmus.main.jp/music.html 

【DOVA-SYNDROME】   
https://dova-s.jp/