【ワンパン】白米が止まらない。
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Instagram ゆか|管理栄養士の息抜きレシピ
@yuka_raku5han
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給食での大量調理を経験し、
家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
『毎日３食頑張りすぎてない？🥹』
＼もっとラクしてもっとおいしく／
▫️手軽に| おいしく | 栄養も
▫️ラクしたのに喜ばれた
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Nadia artist
@さくらいゆか
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鶏肉のごま味噌焼き
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❮ 目安：２人分❯
鶏もも １枚（約２５０g）
☆おろし生姜 少々
☆塩 少々
☆酒 大さじ１
★砂糖 小さじ１
★すりごま 小さじ１
★味噌 小さじ２
★みりん 小さじ１
★水 大さじ２
ごま 大さじ１
１．鶏もも肉を適当なサイズに切って☆を揉み込む
２．中火で焼き、縁が白っぽくなったらひっくり返す
３．★を混ぜてからめ、蓋を閉めて中弱火で蒸し焼きに
４．両面にタレとごまを中火で絡めて完成！
※ゴマのダブル使いがポイント。
❮ １人分目安 ❯
カロリー ２１４kcal
たんぱく質 ２５.７g
脂質 １０.０g
糖質 ５.５g
食物繊維 １.０g
食塩相当量 ０.９８g
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4件のコメント
お早う御座います🎵❤🎉‼️。「胡麻」は、身体に善いですよね🎵‼️。我が家では、胡麻ドレッシングつくって野菜等にかけて食べてます🎵‼️。「セサミン」の,クッキー🍪も美味しいです🎵❤🎉‼️。
美味しそう🤤金ゴマ1kg買いしてます！けどタレとか和えくらいしか😅 鶏肉の作ってみます😃
ゴマは毎朝大匙1杯、スムージーに入れて攪拌して摂取してます。
初めまして、時短で栄養が取れるおかず、最高になりました。現在、1歳1ヵ月の孫がおりますが、おかずにどても、困ってます。教えていただけたら幸いです。